Breaking News:

Berita Kota Malang

Cicipi Mie Bakar Celaket Malang, Perpaduan Mi Jawa dengan Bumbu Western yang Siap Menggoyang Lidah

Cicipi kuliner Mie Bakar Celaket Malang yang padukan mi Jawa dengan bumbu western, enak dan harganya terjangkau!

Penulis: Sylvianita Widyawati | Editor: Dwi Prastika
Tribun Jatim Network/Sylvianita Widyawati
Mie Bakar Celaket yang berada di Jalan Celaket gang 1 Kota Malang, Jawa Timur, Selasa (21/9/2021). 

Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Sylvianita Widyawati

TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Bagi pecinta kuliner mi olahan, Anda harus mencicipi Mie Bakar Celaket yang berada di Jalan Celaket gang 1 Kota Malang, Jawa Timur.

Beda dari mi yang lain, mi di sini dibakar dan kemudian dimasukkan dalam aluminium foil. Sehingga ketika disajikan, kondisi panasnya tetap terjaga. 

Ada beragam pilihan topping. Mulai dari seafood, sosis, smoked beef dan lain-lain.

Aroma ketika proses pembakaran, membuat lidah meronta ingin cepat memakannya.

Isminarto, owner Mie Bakar Celaket menjelaskan, Mie Bakar Celaket merupakan gabungan mi Jawa dengan bumbu western.

"Idenya ditemukan tidak sengaja. Awalnya saya buka warung kopi. Ada menu mi goreng. Ada momen mi goreng ini tumpah dan terbakar. Saya coba makan. Mi yang kena api kok enak. Saya kemudian berusaha mencarikan bumbunya," kata Antok, panggilannya pada Tribun Jatim Network, Selasa (21/9/2021).

Dia menambahkan, hal itu terjadi pada tahun 2016.

Untuk harganya, jika mi tanpa keju mozarella dibanderol Rp 18.000 per porsi. Jika pakai mozarella Rp 23.000 per porsi.

Pelanggan Mie Bakar Celaket, Safa mengatakan, ia menyukai menu mi bakar.

Biasanya ia memesan Mie Bakar Celaket dengan topping cumi.

Baca juga: Pionir Es Kopi Susu Kekinian Buka Cabang di Surabaya, Usung Konsep Tukucur yang Ramah Lingkungan

"Itu favorit saya. Alasannya ya enak saja. Tapi kadang pernah pesan topping lainnya seperti sosis," jawab Safa yang datang bersama temannya.

Dalam bulan ini saja, ia mengaku sudah empat kali datang ke Mie Bakar Celaket.

"Saya sering makan mi di sini. Selain terkenal, enak dan harganya terjangkau," ujar wanita berhijab ini.

Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved