Menu Diet
Diet Vegan Cocok untuk Semua Orang? Ini Penjelasan Ahli Gizi, Simak Diet Seimbang Ala 'Isi Piringku'
Belakangan muncul isu bahwa diet vegan membuat badan lemas. Lantas, benarkah itu? Ahli Gizi menjelaskan terkait isu tersebut.
lihat foto
Tan mengatakan, konsep diet yang tepat bisa mengacu pada konsep "Isi Piringku" dan empat pilar gizi seimbang.
Mengutip laman Kementerian Kesehatan, "Isi Piringku" merupakan konsep diet seimbang yang memadukan komponen nabati dan hewani, terdiri atas:
- Makanan pokok: nasi atau penggantinya 150 gr
- Lauk hewani: 75 gr
- Lauk nabati: 100 gr
- Sayuran: 150 gr
- Buah: 150 gr
Adapun empat pilar gizi seimbang, yaitu pola hidup aktif dan berolahraga, menjaga berat badan ideal, mengonsumsi makanan dengan beraneka ragam, dan menerapkan pola hidup bersih dan sehat.
"Pada prinsipnya konsep 'Isi Piringku'-kan sudah lebih banyak nabatinya. Hanya kita perlu lebih cermat memilih lauk yang berasal dari protein berkualitas, salah satunya ikan atau telur," jelas Tan.
Menurut Tan, diet seimbang dengan memadukan keanekaragaman sumber pangan dan nutrisi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
"Keberagaman pangan itu perlu. Bukan mengeliminasi salah satu sumber makronutrien yang berkualitas tinggi," kata Tan.
Baca artikel seputar menu diet lainnya
