Berita Kabupaten Kediri

Cicipi Berbagai Menu di Ayam Panggang Mbak Roh Mukuh, Surga bagi Pecinta Aneka Bakaran di Kediri

Cicipi berbagai menu andalan di rumah makan Ayam Panggang Mbak Roh Mukuh, surga bagi pecinta aneka bakaran di Kediri.

Penulis: Melia Luthfi Husnika | Editor: Dwi Prastika
TribunJatim.com/Luthfi Husnika
Menu ayam panggang di Ayam Panggang Mbak Roh, Desa Mukuh, Kayen Kidul, Kediri, Senin (30/5/2022).  

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Luthfi Husnika

TRIBUNJATIM.COM, KEDIRI - Buat kamu pecinta makanan bakaran, wajib mencoba menu andalan di rumah makan Ayam Panggang Mbak Roh Kediri

Kedai yang terletak di Desa Mukuh, Kecamatan Kayen Kidul, Kabupaten Kediri, ini menyajikan aneka bakaran dan ayam panggang spesial. 

Menariknya, kuliner Ayam Panggang Mbak Roh ini bermula saat Siti Masruroh, sang pemilik kebingungan akibat dagangan daging ayam mentahnya tak habis. 

Daging ayam segar yang tak habis dijual menurut Masruroh tidak bisa dijual lagi esok harinya, karena sudah tidak fresh. Ia kemudian mencoba memasak daging ayam jualannya yang tidak habis di pasar. 

"Awalnya bukan jualan ayam panggang, tapi jual daging ayam segar di pasar. Nah waktu jual itu kan tidak selalu habis, bingung mau diapakan, karena tidak mungkin besoknya dijual mentah lagi. Sudah tidak fresh," katanya, Senin (30/5/2022). 

"Akhirnya saya coba masak daging ayam itu dan dijual matang dalam bentuk ayam panggang. Ternyata respons pembeli sangat baik dan justru semakin banyak yang datang," imbuhnya. 

Dari sana kemudian Masruroh mulai menggeluti bisnis rumah makan Ayam Panggang Mbak Roh dan mengambil lokasi di Desa Mukuh

Menu ayam panggang dengan urap-urap menjadi andalan di Ayam Panggang Mbak Roh ini.

Setiap harinya, Masruroh bisa menjual puluhan kilogram ayam panggang matang. 

Halaman
12
Sumber: Tribun Jatim
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved