Sulawesi Utara
Selamat Datang di Superhub PDIP Jatim

Ramadan 2023

Kuat Seharian, Inilah Anjuran Menu Berbuka dan Sahur Sehat Saat Puasa Ramadan 2023 dari Ahli Gizi

Apa makanan yang harus diasup saat sahur agar puasa Ramadan 2023 bisa dilakukan dengan maksimal, tubuh pun tetap sehat dan fit seharian?

Editor: Elma Gloria Stevani
istimewa
Beginilah anjuran yang baik dari ahli gizi agar puasa kamu lancar. 

Selain itu dianjurkan untuk makan atau minum minuman manis seperti teh manis, kurma, madu dan buah-buahan yang manis untuk mengembalikan kadar glukosa tubuh.

"Ketika puasa, tubuh kita kan tidak menerima asupan apapun sehingga kadar glukosa di dalam tubuh kita akan menjadi turun. Nah turunnya kadar glukosa ini membuat kita lemas, pusing, mengantuk, bahkan keringat dingin," kata dia.

Cara memenuhi asupan gizi dan nutrisi selama puasa berikutnya adalah dengan menghindari gorengan.

Gorengan memang menggoda tapi akan lebih baik bisa membatasi makanan ini agar terhindari dari penyakit.

"Konsumsi gorengan atau es biasanya akan menimbulkan kondisi radang atau infeksi, nah ini dampaknya bisa berlanjut ke sistem imunitas atau kekebalan tubuh kita. Kalo radang atau infeksi, maka sistem imun menurun, sehingga tubuh akan lebih rentan terpapar berbagai virus, bakteri, parasit patogen lainnya," tutup Farah.

[TIPS] Anjuran dari Ahli Gizi, Ini Menu untuk Sahur dan Buka Puasa Bagi Penderita Maag

Penderita penyakit dyspepsia atau maag ada yang boleh berpuasa, namun ada juga yang tidak boleh berpuasa.

Hal tersebut tergantung dari jenis sakit yang diderita. Tetapi hasil dari penelitian 80 persen orang dengan sakit maag boleh berpuasa.

Wahyu Hardi Prasetyo SSTG MPH-GK, Ahli Gizi Klinik/Dietesion dari Banjarmasin mengatakan terapi yang tepat adalah dengan pengaturan makanan yang baik pada saat berpuasa sehingga memperbaiki pola pencernaan.

Membatasi makanan mengandung gas (ubi, singkong, lengkeng dan lainnya), bumbu yang merangsang (merica, pala , lada, cabai, berasa asam), buah dan sayur yang bergetah/bergas) serta pengolah makanan yang mengurangi pemakaian lemak/santan/goreng-gorengan.

Jika orang dengan sakit maag benar-benar tetap ingin berpuasa, sebaiknya dilakukan secara bertahap.

Misalnya saja pada hari pertama berpuasa selama beberapa jam, kemudian hari berikutnya jam puasa ditambah lebih banyak sedikit.

Penderita sakit maag yang berpuasa hendaknya makan dengan konsumsi gizi seimbang agar kondisi kebutuhan tubuh dapat tercukupi dan Anda tetap fit selama puasa

Buka puasa makan bertahap dan pilihan makanan dengan porsi kecil begitu juga dengan makan sahur, makan jangan cepat.

"Hindari makanan yang keras. Masak hingga lunak pada beberapa bahan makanan tertentu," saran Wahyu.

Sumber: Tribun Jatim
Halaman 2 dari 4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved