Ciri-ciri Kurma Ajwa Asli & Palsu Serta Cara Mengetahui Kurma Nabi dengan yang Biasa, Jangan Keliru!

TRIBUNJATIM.COM - Memasuki Ramadan 2023, satu di antara takjil populer yang kerap disiapkan buka puasa adalah kurma.

Beragam jenis kurma dijual di pasaran.

Satu di antara jenis premium adalah kurma ajwa atau kurma nabi.

Adapun kurma ajwa menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang unik dan banyak manfaatnya. 

Sayangnya, di pasaran banyak dijumpai produk kurma ajwa palsu.

Sebelum membeli sebaiknya perlu tahu cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Susu Kurma, Andalan Menu Buka Puasa Ramadan 2023, Segar dan Kaya Manfaat

Serta membedakan kurma ajwa dengan kurma biasa.

Lantas, seperti apa ciri-ciri kurma ajwa asli dan palsu?

1. Cek warnanya

Dilansir dari buku "Kurma dari Gurun ke Tropis" oleh Desi Sayyidati Rahimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, kurma ajwa asli memiliki warna coklat kehitaman yang pekat.

Sementara kurma ajwa palsu, biasanya warnanya mirip sama dengan kurma biasa, yakni coklat tetapi tidak sepekat kurma ajwa asli. 

Lebih jelilah ketika membeli kurma ajwa, karena beberapa pedagang ada yang mencampurnya dengan kurma biasa. 

2. Cicipi rasanya 

Cara membedakan kurma ajwa asli dan palsu ialah dengan mencicipnya, jika diizinkan oleh penjualnya.

Kurma ajwa asli memiliki rasa yang tidak terlalu manis, ada sedikit asamnya.