11 Manfaat Kurma yang Dibutuhkan oleh Tubuh, Jadi Makanan Favorit dalam Menu Buka Puasa Ramadan 2024

Tips Memilih Kurma untuk Berbuka Puasa

Tidak lengkap rasanya, jika berbuka puasa tanpa mengkonsumsi kurma terlebih dahulu. Selain karena sunnah nabi, kurma juga mengandung banyak nutrisi yang bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Ada banyak jenis kurma yang dijual di pasaran. Meskipun demikian, tidak semua jenis kurma yang dijual memiliki kualitas yang bagus.

Sebagai pembeli, Anda harus cermat dalam memilih kurma yang akan dibeli. Mengutip dari berbagai sumber, Sabtu (25/3/2023), berikut tips memilih kurma yang berkualitas, seperti berikut.

Pilihlah jenis kurma kering

Secara umum, buah kurma terbagi menjadi tiga jenis yakni kurma basah, segar, dan kering. Jika ingin mendapatkan kurma berkualitas terbaik, maka sangat dianjurkan untuk membeli kurma kering.

Jenis kurma ini memiliki rasa yang manis alami dari buah tersebut tanpa tambahan gula maupun madu.

Perhatikan teksturnya

Tekstur buah kurma yang manis alami relatif keras.

Kurma yang terlalu lunak dicurigai mengandung pemanis dari gula.

Hal tersebut dikarenakan perlu adanya pemanasan untuk membuat gula masuk ke dalam daging buah kurma.

Proses inilah yang bisa membuat daging buah kurma menjadi lunak.

Amati permukaan kurma

Saat membeli kurma, sebaiknya perhatikan permukaan buah tersebut.

Apabila tangkai buahnya masih menempel, kemungkinan rasa buah tersebut manis.

Hal tersebut dikarenakan batang kurma diketahui bisa menjaga rasa manis pada buah ini.

Perhatikan warnanya

Tips memilih kurma berikutnya yaitu pastikan Anda memperhatikan warna daging buahnya.