Karyawan Goreng Ayam di Dapur Kotor Tak Pakai Baju, Pelanggan Syok, Restoran Kini Tutup usai Viral

TRIBUNJATIM.COM - Media sosial dihebohkan dengan potret karyawan goreng ayam di dapur kotor tak pakai baju.

Sontak warganet hingga pelanggan yang mengetahui hal tersebut begitu syok.

Karyawan tampak keringetan saat menggoreng ayam tepung di dapur yang kotor penuh tepung berserakan.

Adapun karyawan tersebut diketahui merupakan pegawai restoran Ayam Jatinangor House di kawasan Gambir, Jakarta Pusat.

Dalam video yang diunggah akun TikTok Videorandom.62, terlihat ada dua karyawan yang tak mengenakan pakaian.

Sambil bertelanjang dada, mereka menyiapkan makanan pelanggan yang dipesan melalui aplikasi ojek online.

Keduanya tampak sibuk menyiapkan pesanan. 

Satu orang tengah menyiapkan minuman dan satunya menyiapkan pesanan makanan.

"Yakin masih mau beli makanan via online?" tulis akun TikTok Videorandom.62, dikutip dari Tribun Jakarta pada Minggu (10/11/2024).

Video yang sudah ditonton lebih dari 3 juta kali ini pun langsung dibanjiri komentar negatif.

Selain merekam karyawan, dalam video tersebut juga memperlihatkan kondisi dapur di outlet Ayam Jatinangor House.

Dapur dari restoran yang menjual ayam goreng tepung tersebut, terlihat berantakan.

Lantai dapur tampak menghitam hingga memperlihatkan beberapa sampah berserakan.

"shock bgt, sekelas ayam jatinangor gini"

"cuman driver yang tau gmna kondisi saat proses di dapur, kadang ga tega sama costumer tapi yaa gmna lagi"

"ga pake sarung tangan masih masuk di akal, ini ga pake baju" ujar para warganet.

Sementara itu, dalam media sosial Instagramnya, pihak Ayam Jatinangor House meminta maaf kepada seluruh pelangganya atas peristiwa itu.

"Izinkan kami memohon maaf sebesar-besarnya terutama kepada seluruh pelanggan  #Temanjatinangor atas kelalain oknum karyawan kami yang sangat fatal melanggar SOP dalam bekerja," tulis pihak Ayam Jatinangor House dikutip Tribun Jakarta.

Ayam Jatinangor House mengaku telah menindak dengan tegas karyawan.

Pasalnya dinilai telah melanggar SOP.

Mereka juga memutuskan untu menutup sementara outlet Ayam Jatinangor House di Gambir.

"Kami sudah menindak lanjuti dengan tegas oknum karyawan kami di outlet cloud kitchen Gambir dan menutup sementara waktu atas tindakan tersebut," tulisnya.

"Motivasi layanan kami adalah kualitas garansi terhadap pelanggan kami dan kami berkomitmen akan terus mejaga kebersihan outlet  kami dan menjalankan SOP bersih dan aman," imbuhnya.

Kasus serupa, kedapatan mencuci alat makan di toilet, restoran Sec Bowl kini ditutup permanen.

Hal ini bermula dari food vlogger Codeblu yang mengunggah sebuah video mengungkap kejadian ini.

Lewat TikTok miliknya yakni @codebluuuu, ia mengunggah sebuah video pada Rabu (18/9/2024).

Codeblu tampak mengunggah sebuah video berisi sebuah foto yang memperlihatkan sebuah toilet dengan keterangan bertuliskan:

"Disclaimer: ini foto dari orang lain, bukan gua yg foto.

Ini adalah pesan yg gua dapet dari intel mr.X:
Malam pak , coba sesekali datang ke *** bowl kungingan pak , dan coba izin mampir ke toilet . Pasti bpk kaget akan isi toilet nya yang menyatu dengan cucian peralatan masak . Dan sangat jorok sekali pak . Mungkin bpk bisa mengatasi hal ini agar kedepannya lebih baik . Saya sebagai rakyat biasa tentu saja tidak memiliki power untuk speak up apalagi merubahnya . Sekian terimakasih .dan jangan lupa sensor ya pak . Ini saya kirim foto sebagai bukti.

Lalu saya tanya apakah ini pengalaman betul dan apa buktinya:
Itu foto asli saya ambil pak . Silahkan bpk di persamakan posisi closet nya . Hanya bisa saya ambil 1 foto karena takut ketahuan pegawai pak

Yakin ini toilet umum dan yakin kalau staff yg bersangkutan yg naro panci2 utk dicuci?
Iya pak waktu itu saya berkujung kesana pada waktu malam & dibelakang saya juga masih ada peralatan lain tapi ga ke foto sama saya.

Posisi toilet nya dimana:
Itu toilet yang ada didalam store tsb pak , karena pegawai hanya mengarahkan saya ke toilet itu . Karena store tidak terlalu besar posisi toilet berada di sebelah kanan dari lorong kita masuk," tulis keterangan dalam unggahan tersebut.

Baca juga: Pantas Rebutan, Pendapatan Pak Ogah di Bunder Rp7,5 Juta per Bulan, UMR Gresik Lewat, Punya Karyawan

Dalam video 42 detik yang ia unggah, tampak Codeblu menampilkan sebuah toilet yang tampak kotor.

Diketahui, toilet tersebut merupakan hasil foto seorang followernya di akun media sosial.

Tampak dalam foto tersebut toilet dipenuhi sisa makanan.

Terlihat sejumlah peralatan makan yang diduga dicuci di toilet umum tempat para pengunjung buang air.

Tampak dalam unggahannya tersebut Codeblu mengatakan:

Codeblu tampak menyoroti sebuah restoran atau tempat makan yang dianggap tidak sesuai SOP lantaran mencuci alat makan di toilet umum di tempat tersebut.

Tak hanya itu, Codeblu juga tampak mengungkap jika dirinya akan membentuk tim Mr X untuk mengungkap beberapa tempat makan yang dianggap tidak memiliki standar kebersihan yang baik.

"Gua baru dapat intel dari followers gua, bahwa ada satu tempat rice bowl di Jakarta, di Kuningan, yang nyuci alat makannya itu dan alat masaknya itu di toilet-toilet umum manusia."

"Lihat deh ini, ini tuh ada rice cooker dan ada alat naruh sayurnya gitu, kayak mana, gila ini."

"Ini tuh di samping kakus, tuh lihat tuh, ini di samping kakus gitu, gila enggak tuh, kacau ya, lihat tuh."

"Kayak mana ini, gila ini kacau, ini orang makan dicucinya di samping toilet gini enggak oke banget sih."

"Sangat tidak higienis ke satu, ke dua tidak manusiawi ya, ke empat, kayaknya ini banyak banget melanggar etika dan banyak melanggar hukum deh."

"Ini kayaknya kita tuh bisnis harus punya standar standarnya itu enggak boleh sembarangan ya, harus punya SOP."

"Yang kalau ada begini lagi, silahkan hubungi gua, DM gua enggak apa-apa. kalau bisa kayak begini tuh ada buktinya langsung ya, kasih tahu dulu."

Baca juga: Nasib Karyawan Mendadak Tubuhnya Kaku usai Dimarahi Bos, Tak Bisa Makan dan Minum, Keluarga Heran

"Nanti gua coba akan telusuri gitu karena orang udah pada banyak tahu muka gua."

"Nanti gua akan bikin tim namanya Codeblu mister X."

"Hati-hati dengan mister X, kalian enggak tahu mukanya siapa," ungkap Codeblu, melansir Tribun Jateng.

Sementara itu melalui akun media sosial TikTok milik Sec Bowl yang diduga merupakan restoran yang dimaksud Codeblu, tampak menanggapi hal itu dengan respons positif.

Rius Vernandes selaku owner Sec Bowl tampak mengambil langkah tegas dengan mengunggah permohonan maafnya melalui akun media sosial TikTok @secbowl pada Rabu (18/9/2024).

Tak hanya itu, diketahui selain meminta maaf, Rius Vernandes juga mengatakan jika pihaknya akan menutup gerai Sec Bowl di Kuningan.

Ia juga akan menghancurkan semua peralatan makan, menghancurkan persediaan makanan yang terindikasi terkontaminasi, serta melakukan review protokol dan prosedur kebersihan dan kehigienisan outlet Sec Bowl lainnya.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews Tribunjatim.com