Chef Juna Mendadak Malu ke Chef Rudy di MasterChef Indonesia 12, Singgung Cara Masak Kontestan

TRIBUNJATIM.COM - Galeri MasterChef Indonesia 12 kembali membuat momen menarik.

Pasalnya Chef Juna tiba-tiba mengaku malu pada Chef Rudy yang debut sebagai juri.

Rupanya Chef Juna malu terkait kualitas para kontestan di MCI 12.

Baca juga: Sopir Taksi BlueBird VS Xanh SM Adu Jotos Rebutan Pangkalan, Endingnya Saling Lapor Polisi: Jagoan

Hal ini terekam dalam cuplikan video yang diunggah akun Instagram MasterChef Indonesia, Sabtu, 15 Maret 2025.

Diketahui, Chef Rudy baru debut sebagai juri di MasterChef Indonesia pada season 12 ini.

Menurut Chef Juna, Chef Rudy merupakan pakar kuliner Indonesia.

Namun saat melihat cara masak semua kontestan, Chef Juna merasa malu.

"Saya malu sama Mas Rudy nih. Pakar kuliner Indonesia lho, pertama kali join di MasterChef Indonesia di season 12 ini," ujar dia.

"Kontestannya kayak begini semua masaknya, malu saya," lanjut Chef Juna.

Dalam postingan tersebut, akun Instagram MasterChef Indonesia juga membubuhi caption.

"Kenapa ya Chef@junarorimpandeyofficialbisa ngomong seperti itu?

Saksikan MasterChef Indonesia Season 12 HARI INI pukul 14.00 WIB hanya di RCTI," tulis keterangan unggahan.

Memang, persaingan MasterChef Indonesia Season 12 semakin ketat. 

Semakin banyak pula peserta yang berguguran.

Pada episode yang tayang pada 8 dan 9 Maret 2025 kemarin, memperlihatkan kegarangan Chef Juna Rorimpandey, Renatta Moeloek, dan Rudy Choirudin sebagai juri.

Di Galeri 5 MasterChef season 12, ketiga juri tidak tanggung-tanggung dan langsung mengeliminasi empat peserta.

Galeri 5 dibuka dengan tantangan aneka beras.

Di antara 21 peserta yang berkompetisi, hidangan bubur merah pedas deli milik Azwar lah yang berhasil memikat Chef Juna Rorimpandey, Renatta Moeloek, dan Rudy Choirudin.

"Other than that, flavor very good. Saya bisa makan ini, abisin ini, comforting. It’s a good dish," ucap Chef Renatta.

Di tantangan kedua, peserta dibagi menjadi empat tim dan harus mengolah es krim. 

Tim biru: hojicha

Tim hijau: blackberry

Tim oranye: kurma

Tim ungu: keju

Baca juga: Anggota DPRD Diduga Asyik Perjalanan Dinas di Tengah Efisiensi Anggaran, Sesumbar Tak Ada Pemotongan

Tim biru menghidangkan menu hojicha honey lemon. 

Menurut ketiga juri, hidangan es krim dari tim yang terdiri dari Zahra, Rudi, Sanggar, Fajar, dan Togap ini berhasil diolah dengan sangat baik.

"Hojicha, secara konsep kalau saya pribadi kamu yang paling benar."

"Ini main component-nya ada dengan ice cream yang sudah tersedia soft ice cream ini kamu olah lagi meski hanya di-mold dan di-freeze."

"Tapi komponen lainnya yang ada hojichanya semua itu sangat menunjang sebagai complete dessert dengan komposisi masing-masing berbeda dan balance," ucap Chef Juna merinci.

Sayangnya, tim hijau harus masuk ke pressure test gegara hidangan es krim mochi mereka dinilai kurang menonjolkan es krimnya.

Di tantangan pertama Galeri 6, para peserta harus menghidangkan makanan yang dibakar. 

Chef William Gozalli, pemenang MasterChef Indonesia Season 3, hadir dan mendemonstrasikannya kepada para peserta. 

Hasilnya, hidangan udang bakar milik Fajar berhasil memenangkan hati ketiga juri dan membuatnya lolos dari tantangan kedua. 

"Dengan bumbu yang simpel, cita rasanya bagus ya, gurihnya keluar, legitnya juga ada, tidak berlebihan rasa manisnya."

"Enak dinikmati di mulut, after taste-nya juga bagus. Tapi yang jelas gurih sama legitnya paduannya bagus," ujar Chef Rudy. 

Kemudian, tantangan kedua di Galeri 6 adalah duplicate dish hot and sour dan chicken and shrimp dumpling. 

Peserta dibagi menjadi tiga grup yang terdiri dari tiga orang. 

Sayangnya, hidangan dari tim Puguh, Kirana, Jane, dan Rudi, dinilai tidak sesuai dengan yang diminta para juri.

"Well, jahenya sangat mengganggu sekali. Way too much, tidak diolah dengan baik. Ada after taste paitnya."

"Semuanya ada kesalahan masing-masing, jadi kita harus balik ke flavor," komentar Chef Renatta.

Baca juga: Afrianus Bocah Yatim Piatu Idap Tumor Ganas Kuat Hidup Meski Kaki Diamputasi, Tak Ingin Adik Sendiri

Karena tim hijau gagal mengolah es krim blackberry saat di Galeri 5, Bu Wiji, Oji, Oki, Malrani, dan Aqilah harus masuk pressure test dengan tantangan mengolah kesemek. 

Ternyata hasil olahan peserta di pressure test pun dinilai tidak maksimal oleh para juri, alhasil empat peserta harus meninggalkan galeri, yakni Bu Wiji, Oji, Oki dan Aqilah. 

Melihat teman seperjuangannya pulang, Malrani pun menangis hingga pingsan dan ingin mundur dari kompetisi. 

Namun para juri memberikan semangat dan mengingatkan bahwa ini adalah kompetisi, siapa pun bisa pulang. 

Sementara itu di Galeri 6 hanya ada satu peserta saja yang akan pulang di antara Kirana, Rudi, Jane dan Puguh.

Dengan tantangan mengolah buah nangka, Puguh akhirnya tereliminasi karena hidangan sus dan es krim nangka. 

Menurut para juri, hidangan Puguh menghilangkan cita rasa nangka yang khas.

Kini tersisa 16 peserta dan masih banyak kejutan yang akan dihadirkan di MasterChef Indonesia Season 12.

Baca juga: Awal Fidya Kabur 10 Tahun Silam, Izin Itikaf, Ayah Kaget Sang Atlet Taekwondo Tetiba Sudah Nikah

Sementara di episode Sabtu (15/3/2025), Tiara harus meninggalkan MasterChef Indonesia season 12.

Hal itu karena bumbu kacang untuk pelengkap sate di hidangannya dianggap kurang maksimal.

"Enggak ada wangi-wanginya dari si bumbu kacang dan tidak dimasak, membuat dia tidak keluar aromanya," komentar juri MasterChef Indonesia, Chef Juna.

Akhirnya, hidangan sate dengan bumbu kacang ini membuat Tiara harus pulang dalam episode Sabtu.

Melansir Kompas.com, sebenarnya bumbu kacang untuk sate tidak harus dimasak, terutama untuk sate ayam dan sate kambing, seperti disampaikan Chef Juna dalam tayangan tersebut.

Namun, memang perlu tambahan bumbu untuk memaksimalkan rasa dan aroma bumbu kacang tersebut.

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com