Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Kalian kalau pernah temui ikan bandeng biasanya dimasak apa nih?
Ya mungkin, kalau tidak digoreng ya yang pasti dimasak pakai kuah, ya nggak?
Apalagi kalau kamu datang ke angkringan, pasti deh ya bakal temui menu favorit ini, nasi kucing.
Eits, memangnya nggak bosen ya dengan menu yang cuma digituin doang?
Tenang, kamu mulai sekarang bisa merubah ikan ini dengan menu yang lain daripada lainnya kok.
Dijamin pasti lezat dan bikin nagih deh ya.
Baca: Menu Es Teler Ini Bisa Jadi Pelepas Dahaga Kamu saat Buka Puasa, Dijamin Segar!
Bandeng balado tomat, menu yang sangat rekomended banget buat kalian saat berbuka puasa dan waktunya tidak cukup untuk memasak.
Memangnya tidak ribet ya pembuatannya?
Eits, kalau ada Dapur Umami semua bakal dijamin lezat dan praktis.
Ini nih, bahan yang perlu kamu siapkan dan cara memasaknya.
Baca: Menu Olahan Buah Ini Dijamin Bikin Segar Buka Puasa Kamu, Yuk Simak Cara Bikinnya, Gampang Kok!
Bahan - Bahan:
- 1/2 kg Ikan bandeng
- 8 bh Cabai merah
- 3 siung Bawang putih.
- 6 bh Bawang merah.
- 5 bh Tomat merah, sebagian iris tipis (sesuai selera/dikurangi)
- Masako® Rasa Ayam secukupnya
- Garam & gula secukupnya
- Santan secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Jeruk nipis
Baca: Ngabuburit Sambil Lihat Karya Seni di House of Sampoerna Surabaya Yuk, Inspiratif Banget!
Cara Memasak:
Cuci bersih ikan bandeng, olesi jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 30 menit.
Panaskan minyak, kemudian goreng ikan bandeng hingga matang.
Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, garam, gula, dan Masako® Rasa Ayam.
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, tomat yang diiris tipis, santan, dan ikan bandeng.
Masak hingga mendidih, lalu sajikan.
Selamat mencoba!
(TribunStyle.com/Sinta Darmastri)
Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di TribunStyle dengan judul Suka Bandeng Untuk Lauk? Bikin Sensasi Baru Yuk dengan Ikan Favorit Orang Dewasa Ini