Baca tanpa iklan
Laporan Wartwan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Heerlijk Cafe adalah kafe yang menyediakan Indonesian food yang sudah bebas dari MSG.
Kafe ini mempunyai konsep interior bertema vintage dan industrial rustic.
Nama Heerlijk di ambil dari Bahasa Belanda yang artinya "enak".
Mengapa dari Bahasa Belanda?
"Karena dua kafe pertama Heerlijk Cafe berdiri di gedung cagar budaya Surabaya," ujar Marketing Manager Heerlijk, Friska Simorangkir, Selasa (20/6/2017).
Baca: Dilayani Para Pelayan Pria Berotot, Kafe Ini Sajikan Hal yang Tak Biasa dan Unik Buat Tamunya
Konsep ini diusung atas inisiatif satu owner sekaligus founder Heerlijk, Aditya Hayu Wicaksono.
Aditya adalah seorang pecinta sejarah.
"Di sinilah keunikan Heerlijk Cafe," kata Friska.
Baca: Bikin Histeris, 3 Pria Ini Jualan Durian Tak Pakai Baju Bukan Mau Pamer Sixpack, Tapi Gara-gara Ini
Saat ini Heerlijk Cafe memiliki enam kafe di bawah naungan Heerlijk Indonesia.
Di Surabaya sendiri ada tiga outlet, di Solo satu outlet, dan di Jakarta ada dua outlet.
"Akan segera menyusul di Makassar 1 outlet," imbuh Friska.
Di tahun ini, Heerlijk Indonesia menargetkan untuk membuka kurang lebih 20 kafe di seluruh Indonesia.