Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Belum satu bulan Aurel Hermansyah membuka toko oleh-oleh bernama Oleh-Oleh Asix di Kota Malang bersama sang ayah dan Ashanty.
Kali ini ibu kandungnya, Krisdayanti juga membuka toko oleh-oleh serupa bernama Makobu Cake dengan lokasi yang tidak jauh, Minggu (17/9/2017).
Ketika ditanyai tentang persaingan dengan putri sulungnya itu, KD menanggapinya dengan tenang.
"Persaingan itu kan sudah biasa. Justru harus ada untuk memacu menjadi lebih baik. Saya dan Aurel saling mendukung. Dia juga sudah memberi selamat dan dukungan secara langsung atas pembukaan Makobu Cake," tutur KD pada awak media.
(Krisdayanti Buka Bisnis Oleh-oleh di Kota Malang, Pejabat Penting ini Ikut Menyumbang)
Passion sebagai pengusaha, lanjutnya, justru senang jika muncul persaingan sehat agar terus tercipta produk dan inovasi baru.
Untuk Makobu Cake saja, ia harus melewati beberapa kali food testing untuk mendapatkan rasa yang tepat dan terbaik.
"Saya pastikan semua pelayanan terbaik. Tadi juga sudah kitchen visit kan, semuanya bersih dan higienis. Warga Malang akan mendapatkan kue oleh-oleh terbaik dari Makobu Cake," ujarnya.
(Surabaya Tak Lakukan Seleksi CPNS, Pemkot Malah Alokasikan Anggaran Miliaran)
Makobu Cake memiliki 6 varian rasa, yaitu castella cheese, castella chocolate, castella cappuccino, castella banana crunchy, castella bluberry, castella apple.
"Harapan saya Makobu Cake bisa meningkatkan awareness masyarakat bahwa Kota Malang tidak hanya kota pelajar, kota apel, paris of east java, dan kota bakso, tapi juga sebagai kota kuliner dan kota bunga sesuai kepanjangan Makobu yaitu Malang Kota Bunga," kata pelantun Pilihlah Aku itu.
KD mengaku akan memfokuskan diri pada satu gerai pusat Makobu Cake sebelum membuka gerai lain di Kota Malang.
(Status Pulau Sempu Mau Diubah, Aktivis Lingkungan Langsung Bereaksi Keras)
"Ingin fokus untuk menjadi oleh-oleh kebangaan, sehingga branding harus bagus dulu dan tidak gegabah. Baru nanti jika sudah dikenal, akan buka gerai di lokasi lain dan rencananya juga di bandara agar lebih gampang jika dijadikan oleh-oleh," tutupnya. (Surya/Neneng Usawatun Hasanah)