Baca tanpa iklan
Keempat bahan di atas sebenarnya bisa saling menggantikan fungsinya.
Jadi, kalau resepmu menggunakan putih telur misalnya, langsung saja ganti dengan air es kalau mau membuktikan kerenyahannya.
Tapi perlu digarisbawahi, hasil fried chicken yang renyah tentu juga harus didukung oleh jenis tepung dan teknik pembuatan yang tepat.
Jadi, harus diperhatikan agar hasil fried chicken bisa renyah maksimal.
Via Vallen Tak Tahan Balas Menohok Komentar Nyinyir Netizen Soal Ibadah, Maaf Jika Tak Berkenan
Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Sajian Sedap dengan judul Dari Air Es Sampai Telur, Mana Larutan Pencelup yang Paling Baik untuk Fried Chicken Renyah?.