Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Ilustrator sekaligus jurnalis Gabriel Garcia Marquez menghiasi laman pencarian Google pada Selasa (6/3/2018).
Google tengah memperingati ulang tahun Gabriel yang ke-87 tahun.
Bagi orang-orang yang mengenal dia atau karyanya, Marquez dipuji sebagai raksasa sastra modern.
Karya legendaris yang membuat Gabriel Garcia Marquez tenar adalah “Kisah tentang Seorang Pelaut yang Karam”.
Jonas Rivanno Diterpa Isu Tak Sedap, Tiga Video Ini Ungkap Kabar Pernikahannya dengan Asmirandah
Kisah Pilu Dylan Sada, Model Indonesia Diduga Alami Kekerasan dari Pacarnya Hingga Rambut Rontok
Dikutip dari Wikipedia, Gabriel lahir pada 6 Maret 1927 di Aracataca, Kolombia.
Banyak yang menyebut bahwa negara kelahiran Gabriel merupakan negara paling bahagia di dunia.
Kolombia merupakan negara yang terletak di ujung Amerika Selatan.
Kamu bisa temukan pantai, hutan, pegunungan bahkan padang pasir, di Kolombia.
Jarang Diekspos, 7 Fakta Novrizal Machtoeb, Mantan Nagita Slavina yang Disebut Bikin Susah Move On
Penuh Rasa Sakit, Begini Potret Tahap Penyembuhan Wanita Korea Selatan Pasca Operasi Plastik
Selain itu, hal yang menarik dibicarakan soal Kolombia adalah kulinernya.
Seperti negara lainnya, Kolombia rupanya juga memiliki hidangan tradisional khas yang dikonsumsi saat sarapan.
Seperti Ini Isi Rumah Mewah Nia Ramadhani Semenjak Dinikahi Ardi Bakrie, Lihat Kamar Tidur Utamanya!
1. Changua
Changua adalah semangkuk sereal asin yang dicampur dengan susu, dan sup telur.
Biasanya semangkuk changua ini disajikan dengan tambahan roti panggang.
Resep dasarnya beragam, namun sebagian besar mengandung susu, daun bawang, dan rempah lainnya, yang digunakan untuk merebus telur.
11 Gaun Terburuk Red Carpet Oscar 2018, dari yang Mirip Kemoceng Sampai Rumbai-rumbai Mengganggu
2. Caldo de Costilla
Caldo de Costilla adalah sejenis sup, hidangan khas dari daerah Andean.
Makanan ini dimasak perlahan dan dibuat dengan tulang rusuk daging sapi, wortel, kentang, bawang putih, dan daun ketumbar, hmmm mirip semur ya!
Cara terbaik menikmatinya dengan beberapa arepas hangat.
Selalu Berpakaian Terbuka, Artis Ini Sering Masuk Daftar Gaun Terburuk Ajang Penghargaan, No 2 Parah
3. Arepas
Nah, arepas sendiri adalah kue jagung kecil yang dibuat dari tepung maizena.
Arepas adalah makanan pokok, baik di Venezuela maupun Kolombia.
Di Kolombia, arepas dimasak di atas kompor dalam rak kawat, sedangkan di Venezuela dipanggang.
Astaga, Aktor Reza Rahadian Diduga Alami Kecelakaan, Lihat Detik-detik Dirinya Keluar dari Mobil
Arepas dapat dimakan sendiri ataupun diisi dengan isian yang lezat.
Kue jagung lezat ini biasanya disajikan dengan mentega atau keju krim untuk sarapan pagi, atau sebagai iringan makanan.
Arepas juga bisa dibagi gaya sandwich dan diisi dengan berbagai isian.
Hijab Stylist Lindsay Lohan Ternyata Wanita Asal Indonesia, Seperti Ini Perlakuan Sang Artis Padanya
4. Tamales
Tamales adalah hidangan yang berasal dari masa pra-Kolombia dan dibungkus daun pisang hijau padat, seperti saat kita memasak pepes.
Rasanya gurih karena berisi daging yang diselimuti campuran tepung jagung lembut, bumbu, dan sayuran.
Rico Verald Disebut Telantarkan Istri Sah dan Anaknya di Kerinci 12 Tahun Silam, Begini Masa Lalunya
5. Queso Fresco
Sarapan klasik Kolombia ini memadukan sepotong queso fresco yakni keju putih segar dan lembut dengan aguapanela.
Aguapanela adalah minuman manis yang terbuat dari tebu mentah.
Minuman ini bisa disajikan hangat maupun dingin, tergantung kondisi wilayah saat itu.
Queso fresco biasanya dicelupkan ke dalam aguapanela atau juga cokelat panas.
Biasa Bermake Up, Wajah Asli Roro Fitria Saat Dipenjara Nyaris Tak Dikenali, Ini Kata Mbah Mijan
Keju yang meleleh kemudian dimakan menggunakan sendok.
Untuk sarapan yang sehat, kamu dapat menggabungkan aguapanela dengan huevos pericos (orak-arik telur dengan tomat dan bawang).
Mengaku Suka Kalap Saat Beli Baju, Nia Ramadhani Buka-bukaan Soal Uang Jatah dari Suaminya