Pilgub Jatim 2018

Di Pasar Lawang, Gus Ipul Ikut Racik Bakso Spesial Sampai Iris Daging Sate

Penulis: Bobby Constantine Koloway
Editor: Yoni Iskandar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Calon Gubernur Jawa Timur nomor urut dua, Saifullah Yusuf, mengawali kunjungannya di kawasan Malang Raya dengan mampir di Pasar Lawang, Malang, Senin (2/4/2018).

 TRIBUNJATIM.COM, MALANG - Calon Gubernur Jawa Timur nomor urut dua, Saifullah Yusuf, mengawali kunjungannya di kawasan Malang Raya dengan mampir di Pasar Lawang, Malang, Senin (2/4/2018).

Di pasar tersebut, pria yang akrab disapa Gus Ipul ini menyapa penjual dan pembeli.

Sesampainya di pasar yang berada tepat di tepi jalan protokol Surabaya-Malang ini, Gus Ipul lantas menyapa satu persatu pedagang. Di antaranya, seorang penjual tempe yang berdagang menggunakan sepeda motor.

"Selamat pagi pak. Bagaimana kabarnya? Sudah lama berjualan di sini?," sapa Gus Ipul kepada pedagang tempe tersebut.

"Sudah sepuluh tahun Gus," jawab pedagang tersebut yang memperkenalkan diri sebagai Hermawan ini.

Tak cukup dengan menyapa, Gus Ipul lantas mencoba mengiris tempe.

Baca: Dua Pelaku Penipuan Sertifikat Tanah di Tuban Ditangkap, Pengakuannya Mengejutkan. . .

Selain penjual tempe, Gus Ipul juga menyapa penjual sate di pasar ini yang sedang sibuk mengiris daging. Sama seperti saat menyapa penjual tempe, Gus Ipul juga tak segan untuk menjajal memotong daging yang hendak dibakar tersebut.

"Boleh saya mencoba ikut mengiris?," ujarnya sembari mendekat ke perempuan penjual tersebut.

Dengan senang hati, penjual sate tersebut lantas mempersilakan Wakil Gubernur Jatim yang sedang cuti itu untuk ikut menjajal mengiris daging.

Meski baru kali pertama mengiris daging, Gus Ipul terlihat tak canggung. Walau tak bisa dipungkiri, hasil irisannya terlihat berbeda dengan hasil irisan penjualnya.

"Kurang besar Gus ukuran satenya," ujar penjual membimbing Gus Ipul yang berada di sampingnya tersebut.

Selesai menjajal mengiris daging, Gus Ipul kemudian melanjutkan kunjungannya dengan berkeliling ke penjual yang lain.

Tak lama, ia berhenti di penjual bakso. Seakan ingin kembali mendekatkan diri kepada pembeli, Gus Ipul lantas membantu penjual bakso untuk meracik semangkuk bakso.

Baca: Ke Pabrik Rokok Trenggalek, Mbak Puti Janji Beri Modal Usaha untuk Kepala Rumah Tangga Perempuan

Dengan cekatan, mantan Ketua GP Ansor dua periode ini menyusun semangkuk bakso yang terdiri dari komposisi pentol, mie, tahu, dan tak lupa taburan seledri.

"Ini bakso spesial. Diracik pakai hati," seloroh Wakil Gubernur Jatim dua periode ini.

Di akhir kunjungannya ke Pasar Lawang, Gus Ipul lantas mengatakan akan memberikan dukungan penuh kepada para pengusaha kuliner, khususnya usaha yang dikembangkan perempuan di Jawa Timur.

Usaha kuliner menjadi salah satu sektor UMKM yang menjanjikan.

Berdasarkan penjelasannya, saat ini sektor Usaha Kecil Mikro dan Menengah (UMKM) di Jatim menjadi penyumbang Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) di Jawa Timur.

Angkanya mencapai 54 persen. Sementara, untuk sektor kuliner menjadi yang terbesar dikembangkan di sektor UMKM.

"Yang menarik di Jawa Timur, untuk usaha yang terbesar justru dari kuliner. Serta, yang mayoritas bergerak di bidang kuliner ini adalah perempuan. Prosentasenya, 57 persen adalah perempuan baru sisanya laki-laki," ungkapnya.

Oleh karenanya, kedepan pihaknya akan lebih banyak memberdayakan perempuan. Hadapannya, peningkatan kualitas kehidupan akan berefek positif untuk keluarga pada umumnya.

Baca: Lanjutan Pra Peradilan Dugaan Pelecehan Perawat Diputus Gugur, Kuasa Hukum Terdakwa Menilai Aneh

"Ini menjadi bukti bahwa kaum perempuan telah banyak mengambil peran di bidang ekonomi. Perlu kita dorong terus. Kalau perempuannya makin berdaya, ujungnya keluarga akan bahagia," pungkas suami dari Fatma Saifullah Yusuf ini. (bob)

Berita Terkini