Baca tanpa iklan
3. Ikan bandeng
Ikan bandeng menjadi kuliner Imlek selanjutnya yang wajib disantap bagi masyarakat Tionghoa di Indonesia.
Menu ikan bandeng saat perayaan Imlek kerap dimasak dengan cara dikukus ataupun ditim.
Ternyata, terdapat makna di balik sajian ini, lho.
Ikan bandeng melambangkan pelicin bisnis sehingga apabila disantap akan melancarkan bisnis yang tengah dijalankan hingga setahun ke depan.
Jadi bagi kamu yang ingin bisnisnya lancar, wajib menyantap ikan bandeng saat Imlek.
Mengutip dari laman Travelchinaguide.com, terdapat tradisi unik di kalangan warga Tiongkok selatan dalam memakan ikan bandeng.
Masyarakat di sana tak langsung menyantap seluruh bagian ikan saat perjamuan Imlek, tetapi menyisakan bagian dan kepala dan ekor untuk dimakan pada hari berikutnya.
Tradisi ini untuk melambangkan kelengkapan dalam menjalani hidup.
• VIDEO: Tutorial Nail Art Bertema Imlek ala The Nail Plus Grand City, Padukan Warna Merah dan Emas!
4. Manisan
Manisan yang biasa disajikan saat Imlek bukanlah manisan biasa, melainkan manisan dalam wadah berbentuk segi delapan.
Rupanya tersembunyi makna di balik setiap kotak manisan itu, mulai dari kemakmuran, kesuburan, sampai kekeluargaan.
• Barongsai Keliling Mall, ITC Mega Grosir Optimis Dongkrak 10 Persen pengunjung saat Imlek Tahun Ini
5. Dimsum
Dimsum merupakan kuliner khas Tiongkok yang biasanya dihidangkan dalam wadah anyaman bambu.
Sajian ini biasanya memiliki cita rasa gurih dan bertekstur lembut sehingga mudah disantap.