Baca tanpa iklan
Conge memiliki rasa yang ringan karena tidak mempunyai kuah bumbu.
Pada umumnya, menu makanan ini memiliki topping yang bervariasi seperti kacang tanah, tahu, daging, hingga telur.
Telur yang menjadi topping di congee pun berbeda dengan telur rebus biasa, tapi menggunakan telur pitan yang sudah diawetkan dalam alkali sehingga kuning telur menjadi hijau dan bertekstur creamy.
• Liburan ke Jogja? 5 Rekomendasi Menu Sarapan Enak Ini Patut Dicoba, Bubur Kalkun hingga Soto Geprek
4. Dim Sum
Masyarakat China juga menjadikan Dim Sum sebagai menu sarapan mereka dan dijadikan teman minum teh pada pagi hari.
Dim Sum juga mempunyai banyak varian isian seperti sayuran, udang, tahu hingga daging yang dibalut dengan kulit bening dari tepung terigu.
5. Mie
Masyarakat China juga suka menikmati mie sebagai menu sarapan mereka.
Terdapat banyak varian jenis mie yang bisa dinikmati, seperti mie gandum atau mie beras yang disantap bersama ubi kukus.
Masyarakat Wuhan, China, biasanya menjadikan mie panas dan kering atau yang dikenal dengan reganmian, sebagai menu sarapan mereka yang disajikan dengan minyak wijen dan diberikan bumbu pedas.
6. Susu Kedelai dan Cakwe
Perpaduan susu kedelai dan cakwe juga menjadi satu menu sarapan populer untuk mengganjal rasa lapar hingga siang hari.
Cakwe biasanya dimakan dengan cara dicelupkan ke dalam susu kedelai.
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 6 Chinese Food yang Sering Dijadikan Menu Sarapan Masyarakat Tiongkok, dari Baozi hingga Cakwe.