Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA – Kwetiau Goreng Jamur tampaknya sangat cocok untuk sarapan karena praktis.
Tak hanya itu, Kwetiau Goreng Jamur ini juga cocok digunakan menu bekal baik sekolah maupun ke kantor
Kwetiau Goreng Jamur ini juga sangat mudah dibuat di rumah.
Nah, yuk langsung kreasikan Resep Kwetiau Goreng Jamur yang enak ini.
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan hingg acara memasak Kwetiau Goreng Jamur.
• Beredar Foto 12 Terduga Pelaku Siswi SMA Pengeroyokan Audrey, #JusticeForAudrey Trending
• TERBONGKAR Peran & Sosok Pengeroyok Audrey Siswi SMP, Jeritan Hati Ibu Korban Saya Tidak Mau Damai
• RESEP Kari Sach Moan ala Chef I Wayan Mawa, Menu Mahal yang Ada Saat Perayaan Cambodian New Year
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1/2 buah dada ayam tanpa tulang, diiris panjang
2 buah cabai merah keriting, diiris serong
1 butir telur, dikocok lepas
50 gram jamur tiram, disuwir kasar
2 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
50 gram jamur kaleng, diiris
2 lembar kol, diiris halus
1 buah wortel, dipotong korek api
100 ml air
1 3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula
300 gram kwetiau basah, dicuci bersih
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Perendam (aduk rata):
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Kwetiau Goreng Jamur:
1. Rendam ayam dengan bumbu perendam 30 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam dan cabai merah keriting. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan jamur, kol, dan wortel. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula. Masak sampai meresap
5. Tambahkan kwetiau. Aduk sampai matang.
Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Kwetiau Goreng Jamur Enak, Bikin Sarapan Praktis Itu Mudah", https://sajiansedap.grid.id/read/101686677/resep-kwetiau-goreng-jamur-enak-bikin-sarapan-praktis-itu-mudah?page=2