Baca tanpa iklan
Biasanya Es Doger disajikan dalam gelas yang disiram dengan kuah gula jawa cair dan aneka sirup.
4. Es Pisang Ijo
Meskipun namanya Es Pisang Ijo, namun tidak benar-benar menggunakan buah pisang lengkap dengan kulitnya yang hijau.
Es Pisang Ijo biasanya dibuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung terigu yang berwarna hijau dari perasan daun pandan.
Biasanya Es Pisang Ijo disajikan lengkap dengan tambahan bubur sumsum, serutan es batu, lalu disiram dengan sirup dan susu kental manis.
• 5 Jenis Makanan yang Mengandung Sumber Protein Tinggi, Baik untuk Menu Buka Puasa di Bulan Ramadan
5. Es Selendang Mayang
Es Selendang Mayang terbuat dari adonan tepung terigu yang diolah dengan diberi pewarna hijau dan merah.
Biasanya orang mengira bentuknya mirip agar-agar, tetapi rasa dan teksturnya berbeda.
Adonan tepung yang telah dimasak biasanya dipotong bentuk persegi dan disiram dengan kuah santan, susu kental manis, dan sirup.
6. Es Goyobod
Es Goyobod sekilas juga mirip dengan es campur yang diberi aneka isian.
Mulai dari potongan buah alpukar, cendol, hingga serutan daging kelapa muda.
Bedanya, Es Goyobod disajikan bersamaan dengan serutan es batu yang diserut di atas papan kayu tradisional.
• 3 Resep Olahan Telur Ayam untuk Menu Buka Puasa atau Sahur, Mudah dan Tak Perlu Waktu Lama!
7. Es Durian
Es Durian sudah sangat melegenda dan dijual hampir di semua wilayah.
Seperti namanya, Es Durian dibuat dengan bahan dasar daging buah durian yang manis.
Biasanya daging buah durian yang digunakan cukup tebal dan lembut.
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 7 Es Khas Indonesia yang Sering Disajikan saat Berbuka Puasa