Baca tanpa iklan
1 buah alpukat, dipotong-potong
200 gram daging sirsak, disuwir-suwir
200 gram belewah, dikeruk panjang
100 gram rumput laut, dipotong-potong
Bahan sirup:
400 gram gula pasir
1.000 ml air kelapa muda
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh pewarna merah cabai
Bahan pelengkap:
1.000 gram es serut
150 ml susu kental manis putih
Cara membuat:
1. Sirup, rebus diatas api kecil, gula pasir, air kelapa muda, pewarna merah cabai, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
2. Tata buah-buahan dalam mangkuk. Tambahkan es serut.