Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Resep es Tebak asli Sumatera Barat.
Es Tebak ini cocok dijadikan menu buka puasa Ramadan 2022.
Untuk diketahui, Tebak adalah olahan dari tepung beras ketan yang dicampur dengan tepung sagu dan dimasak dengan air garam dan kapur sirih.
Minuman segar ini mudah dibuat.
Berikut resep es Tebak, dilengkapi dengan pancuan cara membuat es Tebak untuk menu buka puasa.
Baca juga: Cara Membuat Es Semangka India yang Viral di Media Sosial, Menu Buka Puasa Manis dan Menyegarkan
Resep Es Tebak
Bahan Tebak
175 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
750 ml air
2 sendok teh air kapur sirih
Bahan Kuah Santan
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul