TRIBUNJATIM.COM - Sering merasa berat badan malah bertambah setelah Ramadan?

Mungkin kamu perlu mengatur menu diet untuk sahur agar tidak gemuk setelah menjalani puasa 30 hari.

Salah satu manfaat puasa Ramadan bisa membantu menurunkan berat badan.

Namun beberapa wanita justru mengalami kenaikan berat badan setelah Ramadan selesai.

Sebuah studi di 2011 yang diterbitkan dalam Nutrition Journal oleh Balkees Abed Bakhtomah menunjukkan bahwa dari 173 keluarga Arab Saudi yang disurvei, 59,5 persen melaporkan kenaikan berat badan setelah Ramadan.

Melansir Gulf News, Dr Mohammad Tariq dari Klinik iCare menyebutkan bahwa salah satu faktor penyebab berat badan bertambah selama bulanRamadan karena mengonsumsi makanan secara berlebihan ketika sahur dan berbuka puasa.

Untuk itu, kamu dianjurkan mengatur menu diet untuk sahur dan saat berbuka puasa.

Berikut rekomendasi menu diet untuk sahur yang bisa membantu menurunkan berat badan:

1. Telur

Dilansir dari NDTV, kamu dianjurkan mengonsumsi telur sebagai menu diet untuk sahur.

Telur kaya akan protein, vitamin, dan nutrisi yang bagus untuk tubuh.

Makan telur juga membantumu kenyang lebih lama.

Namun kamu juga perlu memadukan telur dengan sayuran.

Misalnya saja menu sahur untuk diet berupa telur dadar berisi sayuran dan roti gandum, selai kacang, serta almond.

Kamu juga bisa membuat telur orak-arik yang lezat dan mengonsumsinya dengan nasi merah.

2. Oatmeal

Mungkin kamu berpikir oatmeal tak akan membuatmu kenyang dalam waktu lama.

Namun oatmeal bisa menjadi pilihan makanan kaya protein sebagai menu sehur untuk diet yang memiliki banyak manfaat, termasuk menurunkan berat badan.

Oatmeal merupakan sumber protein dan karbohidrat yang menggugah selera.

Kamu bisa menambahkan kacang agar rasanya lebih enak dan memuaskan.

3. Pepes Ikan

Ikan dikenal sebagai penambah vitalitas dan energi yang bisa membantumu kenyang lebih lama.

Ikan juga tidak membuat tambah berat badan. Namun hindari makan ikan goreng sebagai menu sahur untuk diet.

Ikan goreng tak dianjurkan menjadi menu sahur karena dapat menyebabkan kembung.

Makanan yang digoreng sebaiknya dihindari karena itu bisa membuatmu lebih haus.

4. Ayam Panggang

Ayam panggang termasuk salah satu menu diet untuk sahur yang sehat dan mengenyangkan.

Ayam juga memiliki nutrisi penghasil energi yang membuatmu tidak mudah lapar saat berpuasa.

Padukan ayam panggang dengan rebusan brokoli atau salad sayuran hijau.

Ini akan membuatmu kenyang lebih lama sekaligus membantu menurunkan berat badan.

5. Buah Utuh

Jika kamu mencari makanan penutup saat sahur maka bisa mengonsumsi buah utuh.

Buah bisa membantumu tetap terhidrasi sehingga puasa lebih mudah dijalankan.

Buah yang dianjurkan dimasukkan ke dalam menu sahur untuk diet, seperti semangka, strawberry, dan jeruk.

Dibanding mengonsumsi makanan manis dengan gula tambahan lebih baik makan buah utuh.

6. Kacang-kacangan

Selipkan kacang-kacangan ke dalam menu diet untuk sahur.

Kacang bisa membuatmu kenyang walau hanya dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Kamu bisa mengombinasikan produk kacang dengan susu panas rendah lemak.

Kacang juga bisa ditambahkan ke yogurt sebagai makanan penutup.

7. Lemon

Mengutip dari Healthline, beberapa bukti menunjukkan bahwa lemon bagus untuk masuk ke dalam menu makanan untuk diet karena bisa meningkatkan penurunan berat badan.

Dalam satu penelitian, 48 orang dewasa ditugaskan untuk dua diet, diet rendah kalori dengan mengonsumsi 0,5 liter air lemon sebelum makan dan tanpa membuat air lemon.

Hasilnya setelah 12 minggu, peserta dalam kelompok yang minum air lemon kehilangan berat badan 44 % lebih banyak daripada lainnya.

Ini karena peningkatan asupan air dapat membantu merangsang penurunan berat badan.

Selain itu, lemon juga bisa membantumu merasa lebih kenyang.

Sebuah studi 2008 mengamati efek membuat air lemon untuk diet pada 24 orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas.

Studi tersebut mengungkapkan bahwa minum 0,5 liter air sebelum sarapan bisa menurunkan jumlah kalori yang dikonsumsi dalam makanan sebesar 13 % .

Karena air lemon rendah kalori dan dapat meningkatkan rasa kenyang dengan cara yang sama seperti air biasa.

Kamu bisa memasukkan lemon ke dalam menu sahur untuk diet sebelum mengonsumsi makanan lainnya.

Bagi kamu yang ingin mencoba menu sahur untuk diet, dianjurkan agar menghindari makanan berlemak, berminyak, dan pedas.

Makanan tersebut bisa membuat perut kembung, mengalami gangguan pencernaan, hingga sakit maag.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Berita Jatim dan Ramadan 2023 lainnya.