Tak hanya itu, sayuran lezat ini juga mengandung kaempferol, yakni komponen antioksidan yang bisa melawan radikal bebas di dalam tubuh.

Kandungan serat dalam jus brokoli juga tinggi.

Itulah mengapa jus sayur untuk diet ini dipercaya dapat mendukung usaha menurunkan berat badan, mencegah sembelit, menjaga kestabilan gula darah, dan mencegah nafsu makan berlebih.

10. Jus asparagus

Asparagus biasanya disantap dalam bentuk sup.

Namun, tak ada salahnya kita mencoba asparagus dalam bentuk jus karena kandungan nutrisinya yang dianggap ampuh dalam menurunkan berat badan.

Sebuah riset menyatakan bahwa sayuran yang mengandung kadar air tinggi, seperti asparagus, dapat membantu menurunkan berat badan.

Perlu diketahui, 94 persen kandungan asparagus adalah air.

Ditambah lagi, asparagus mengandung serat yang tinggi dan diyakini dapat membantu membakar lemak berlebih.

11. Jus bayam

Mengonsumsi jus bayam yang dicampurkan dengan apel dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan.

Sebab, sayuran berdaun hijau ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin E, folat, zat besi, dan serat. 

12. Jus peterseli

Jus peterseli atau parsley mengandung banyak nutrisi seperti vitamin K, A, dan C.

Di samping itu, dalam sebuah riset pada hewan uji, dibuktikan bahwa tikus yang menderita diabetes mengalami penurunan gula darah setelah diberikan ekstrak peterseli. Saat kadar gula darah terjaga kestabilannya, maka berat badan juga akan terjaga.

Tips diet dengan pola makan sehat

Berbagai jus sayur untuk menu diet di atas tak bisa menurunkan berat badan secara instan.

Masih dibutuhkan pola makan yang sehat untuk bisa memaksimalkan proses penurunan berat badan.

Berikut ini adalah berbagai tips yang bisa dicoba untuk membantu meraih berat badan ideal:

• Perbanyak mengonsumsi makanan bernutrisi tinggi
• Mengonsumsi lebih banyak makanan berprotein tinggi
• Jangan lupakan konsumsi sayur saat makan
• Konsumsilah berbagai macam buah secara rutin
• Jaga keseimbangan porsi makan
• Minum air lebih teratur
• Ketahui kebutuhan kalori dan nutrisi Anda per harinya.

Dengan mengikuti berbagai tips di atas, diharapkan usaha dalam menurunkan berat badan akan membuahkan hasil yang optimal.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

Baca artikel terkait menu diet lainnya

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com