Sehingga Wina yang bertanggung jawab di challenge tersebut mendapat vote kesalahan terbanyak.

Namun kesalahan tersebut memacunya untuk lebih baik hingga menjadi juara.

Kini Giovanni Vergio punya kesibukan baru.

Ia dan Natasha Mannuela sang istri baru saja membuka restoran bakmi dan kopi di kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

Meski ia dan Natasha Mannuela sama-sama penyuka bakmi, untuk membuat resep bakmi yang memiliki cita rasa konsisten cukuplah rumit.

Butuh waktu cukup lama bagi Gio untuk menciptakan menu Bakmi Sultan.

Baca juga: MasterChef Indonesia Bakal Lanjut Season 12? Unggahan Terbaru Digeruduk, Sentil Soal Format Juri

"Kita (Gio dan Natasha Mannuela) berdua suka makan bakmi. Jadi seperti lama menentukan resep yang pas," ujar Gio saat ditemui di Restoran Bakmi dan Kopi SELALOE, Jakarta, pada Senin (15/1/2024).

"Kita coba banyak makan bakmie, ada kurang ini, itu. Cari yang pas," imbuhnya.

Kakak ipar Joshua Suherman ini mengatakan, nyaris satu tahun dirinya bisa mempersiapkan restoran bernuansa rumah jadul.

Mulai dari pemilihan tempat, renovasi, RnD produk, hingga soft opening.

"Hampir setahun. Ternyata bikin restoran banyak sekali yang harus disiapkan."

"Beruntung kita dapat partner yang klop banget karena ini restoran pertama bagi kami," tambah Natasha Mannuela.

Selain resep bakmi, resep minuman teh tawar pun harus diramu dengan pas.

Meski sudah punya pengalaman di bidang masak-memasak, meramu teh tawar yang enak konsumsi ternyata cukup sulit.

"Es teh tawar itu bukan sesimpel yang kita bayangkan mudah membuatnya," ujar pria berusia 30 tahun ini

"Aku perlu masukan banyak orang untuk membuat teh tawar yang enak," tambah Gio.

Giovanni Vergio berhasil memperebutkan gelar juara MasterChef Indonesia season 10 setelah bertarung melawan Fahmi Prachaya Ruangroj.

Sebagai hasil akhir, Giovanni Vergio berhasil mendapat 1780 poin, dan Ami di 1748 poin.

Skor keduanya terpaut cukup jauh, 32 poin.

Kemenangannya meraih trophy MasterChef Indonesia Season 10 dibagikan oleh Giovanni Vergio melalui akun Instagram pribadinya, pada Minggu (26/3/2023).

Giovanni Vergio tampaknya masih tak menyangka telah menjadi pemenang ajang memasak bergengsi tersebut.

Diketahui, Giovanni Vergio merupakan kakak kandung selebgram Clairine Clay yang sekaligus merupakan istri aktor Joshua Suherman.

Melalui akun Instagram-nya, Clairine Clay bangga atas kemenangan sang kakak, Giovanni Vergio atau Gio.

Perempuan yang akrab disapa Clay ini mengunggah potret bersama sang kakak sambil memeluknya.

Istri Joshua Suherman ini memperlihatkan beberapa unggahan.

Mulai dari cuplikan detik-detik pengumuman siapa yang berhasil menjadi pemenang hingga foto masa kecil mereka.

Ia bahkan tak pernah menyangka kakaknya tersebut bisa menjadi seorang juara.

"Super proud sister. Siapa sangka anak kicil cowok di slide 3 bisa menang MasterChef??!!," tulis Clairine Clay, Senin (26/3/2023).