Selama uji coba, Pemkot menyasar siswa di lima sekolah. Yakni, SD Negeri Klampis Ngasem III /512, Jalan Manyar Kertoarjo III Nomor 107 dan SD Negeri Menur Pumpungan, Jalan Manyar Kartika Timur Nomor 8, SD Negeri Wonorejo V/316, Jalan Tempel Sukorejo 1/55, SD Negeri Lidah Kulon IV, Jalan Lontar Lidah Kulon V Nomor 1 dan SD Negeri Margorejo V/407, Jalan Margorejo Tangsi III Nomor 5, Kota Surabaya.

Tiap paket makanan, Dinas Pendidikan Surabaya menyiapkan komposisi yang terdiri dari menu karbohidrat (nasi), protein hewani maupun nabati (sayur dan lauk), vitamin (buah-buahan), dan kalsium (susu). Nilainya, mencapai Rp15 ribu tiap paket.