Jangan Sampai Pola Makan Sehatmu Bikin Kekurangan B12, Ini Lima Makanan Pengganti Daging

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM - Mengonsumsi makanan dari sumber nabati saat ini sudah jadi gaya hidup sebagian masyarakat masa kini.

Banyak memakan sayuran dan mengurangi makan daging atau mencari alternatif produk hewan merupakan cara untuk mempertahankan berat badan dan gaya hidup yang sehat.

Dikutip dari Prevention.com, menurut Harvard Health, orang yang lebih banyak memakan sayuran cenderung memiliki kadar kolesterol dan tekanan darah yang rendah.

Baca: Mau Diet Tapi Ribet Hitung Kalori? Robot Pintar Ini Bisa Buat Salad Untukmu

Akan tetapi melakukan pola makan vegetarian yang tidak seimbang juga dapat menyebabkan kekurangan nutrisi penting seperti B12.

Pasalnya B12 banyak ditemukan pada daging dan produk hewani lainnya dan sedikit pada makanan nabati.

Baca: Yuk Cicipi Rujak Cingur Khas Surabaya, Ada Lima Tempat Top dan Recommended Lho Buat Kamu

Ini ciri-ciri jika kamu kekurangan B12, kamu mungkin akan merasa kelelahan, mual, lemah otot, dan kesemutan di tangan dan kaki.

Kalau kamu kekurangan nutrisi B12, mungkin kamu bisa mencoba lebih alami dengan mengonsumsi lima makanan ini tanpa perlu makan daging:

1. Jamur shiitake

Jamur shiitake kering telah terbukti mengandung kadar B12.

Kamu perlu memakan banyak shiitake untuk memenuhi kebutuhan B12.

Jika dimakan bersama sumber B12 lainnya seperti salad, kamu bisa merasakan olahan shiitake yang enak.

Baca: Suami Istri Tuna Netra Berjuang Bikin Al Quran Braille Secara Manual, Terharu, Alasannya Sederhana