Unik, Bakso Kabut Ini Bisa Dibuat Sendiri di Rumah untuk Buka Puasa, Intip 6 Langkah Cara Bikinnya!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti

TRIBUNJATIM.COM - Kamu suka bakso?

Bakso dapat menjadi variasi pilihan buka puasa yang patut dicoba.

Kali ini TribunJatim.com, akan membagikan resep bakso yang sekarang lagi kekinian.

Bakso kabut.

Nah, bakso unik merupakan bakso khas kota Jember, Jawa Timur, lho.

Baca: Kunjungi Jawa Timur, Ternyata Ini Lho Makanan Khas Favorit Agus Harimurti Yudhoyono

Campuran telur dalam Bakso Kabut berada di luar kulit bakso, dan di dalamnya diisi daging sapi.

Sehingga tampilan dan rasanya pun berbeda.

Nggak harus jauh-jauh ke Jember, bakso ini bisa kamu buat sendiri di rumah!

Yuk simak resepnya ala cookpad berikut :

Bahan-bahan :

250 gram daging sapi (atau ayam)
2 sdm tapioka
1/2 sdm garam
lada bubuk secukupnya
50 ml air es/es batu
8 potong tahu goreng
1 buah telur kocok lepas (sisihkan)
1 buah putih telur
1 siung bawang putih, haluskan
1 siung bawang putih goreng, haluskan

Baca: Kreasi Kolak Pakai Buah Khas Negara Tropis, Enak Nggak Ya? Yuk Simak Resepnya!

Bumbu kuah: