Kuliner Asyik
5 Kuliner Khas Suku Dayak yang Sampai Disukai Bule, Mulai Juru Singkah hingga Kue Lepet
Banyak wisatawan yang terkagum akan kuliner Suku Dayak, tak terkecuali turis asing. Bahkan, mereka rela datang berkali-kali demi bisa mencobanya.
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM - Tahukah kamu jika Dayak merupakan suku tertua di Indonesia?
Usianya bahkan jauh lebih tua dibandingkan suku Jawa atau Batak.
Tak cuma dikenal akan keunikan adat dan kebudayaannya yang masih terjaga baik, Dayak juga memiliki kuliner khas.
(7 Air Terjun di Indonesia yang Memikat, Ada yang di Jawa Timur, No 4 Tempat Mandi Bidadari)
(Asyik Tanding Sambil Berbasahan, Celana Kontestan Ini Sampai Lepas, Lihat Reaksi Peserta Wanita)
Banyak wisatawan yang datang terkagum dengan kuliner yang disajikan, tak terkecuali turis asing.
Sebagian dari mereka bahkan rela datang berkali-kali demi bisa mencoba makanan khas Dayak.
Dikutip TribunTravel.com dari berbagai sumber, berikut lima kuliner khas Dayak terlezat.
(Enam Kebiasaan Unik Orang Indonesia di Mata Bule, No 3 Bikin Bingung, No 1 Menggelikan)
1. Juhu singkah
Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah rotan muda atau lebih dikenal dengan juhu singkah dalam Bahasa Dayak.
Cukup mudah menemukan tanaman ini karena banyak tumbuh di hutan Kalimantan.
Cara mengolahnya, rotan muda dipotong kecil kemudian dimasak dengan terong asam dan ikan baung.
Rasa yang dihadirkan cukup unik, yakni perpaduan antara gurih, pahit dan sedikit manis.
