3 Tips Mudah Agar Daging Alpukat Tetap Segar Meski Sudah Dibuka dan Dipotong, Rasa Pun Tetap Enak!
Bukan rahasia lagi jika warna daging alpukat dapat berubah cepat setelah dipotong. Nah ini tips untuk menjaganya tetap segar!
Penulis: Pipin Tri Anjani | Editor: Alga W
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Pipin Tri Anjani
TRIBUNJATIM.COM - Alpukat merupakan buah yang berdaging lembut.
Alpukat baik untuk kesehatan tubuh, karena mengandung lemak sehat, kaya protein, rendah gula, dan kaya kandungan vitamin serta mineral.
Dilansir dari manfaat.co.id, alpukat memiliki beberapa manfaat kesehatan tubuh, seperti menjaga kesehatan kardiobaskular, menurunkan berat badan, mengurangi resiko diabetes, kecantikan dan kesehatan kulit, serta manfaat lainnya.
Sayangnya, buah alpukat memiliki kekurangan.
6 Fakta Film Merah Putih Memanggil yang Rilis Saat HUT TNI ke-72, No 5 Macam Senjata yang Dipakai
Ukuran Dada Ariel Tatum Kadang Besar Kadang Kecil Bikin Heran Netter, Ternyata Ini Lho Rahasianya
Bukan rahasia lagi jika warna daging alpukat dapat berubah cepat setelah dipotong.
Daging alpukat akan berubah warna menjadi lebih gelap.
Seperti yang diketahui, alpukat memiliki daging bewarna hijau.
Hampir 2 Tahun Berlalu, Begini Sekarang Nasib Sosok Pengantar Kopi Mirna di Kafe, Netizen Kasihan
Ini Curhatan Galau Terakhir Dinihari yang Diduga Tewas Bunuh Diri di Rel Kereta Api Akibat Depresi
Dilansir dari Health, perubahan warna tersebut disebabkan oksidasi.
Oksidasi merupakan reaksi kimia yang terjadi saat alpukat terkena udara.
