Meski Sempat Menurun saat Ramadan, Permintaan Lontong Justru Naik Tiga Kali Lipat Jelang Idul Fitri

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Arie Noer Rachmawati

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Momen Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri biasanya menjadi momen panen rezeki bagi pelaku usaha kuliner, baik makanan maupun minuman.

Namun, hal itu tidak berlaku bagi pelaku usaha lontong yang justru kehilangan omzet mencapai 50 persen selama bulan puasa.

Satu di antaranya Ari Siswanto, warga Banyu Urip Lor X ini mengaku sudah 18 tahun menekuni usaha tersebut.

Seperti Razan Najjar, Si Cantik Pemberani yang Disebut Putri Salju Ini Juga Tewas di Pertempuran

Ari bersama 80 pelaku usaha lontong lainnya, yakni para tetangganya di RW 2 dan RW 7 mengaku, jika di hari-hari biasa mereka biasanya dapat menghasilkan 700 lebih lontong.

Namun selama bulan puasa mereka hanya dapat menghasilkan 300-400 lontong.

Hal ini dikarenakan sepinya pembeli lontong saat bulan puasa.

Selain itu, lontong hanya dapat bertahan selama 24 jam, padahal mereka setiap hari memproduksi.

Terakhir Digelar 2013, Fans Buat Petisi untuk Agensi Agar VIXX Kembali Lakukan Konser Tur Dunia

"Kalau nggak habis kan sangat disayangkan. Kalaupun masuk kulkas bisa tahan 2-3 hari saja," terangnya kepada TribunJatim.com, Minggu (3/6/2018).

Ari menjelaskan, di hari-hari biasa mereka biasanya menghabiskan 2 ton beras dalam sehari.

Selama bulan puasa ia hanya menghabiskan 25-30 kilogram beras setiap harinya.

Namun di sisi lain, ketika tiba di hari malam takbiran atau H-1 Hari Raya Idul Fitri, permintaan lontong akan meningkat drastis hingga tiga kali lipat bahkan lebih.

Berkuasa di Usia 25 Tahun, Yuk Intip Potret Penobatan Ratu Elizabeth II 65 Tahun yang Lalu!

Menurutnya, kondisi ini akan bertahan hingga seminggu setelah Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.

"Saat hari raya dan seminggu setelahnya itu biasanya kami sampai kewalahan memenuhi permintaan," ungkapnya.

Ari dan 80 pelaku usaha lontong lainnya yang tergabung di Paguyuban Pedagang Longong Mandiri (P2LP) merupakan supplier lontong untuk seluruh wilayah di Kota Surabaya. 

8 Visa Termahal 2018, Ada yang Sampai Rp 4 Jutaan, Sebelum Jalan-jalan ke Luar Negeri Wajib Tahu Nih

Yuk subscribe Channel TribunJatim.com lainnya:

YouTube:

Instagram: