Kreasi Oatmeal Rainbow Unicorn dan Cendol ala Kreate, Menu Sehat Kekinian yang Cocok untuk Diet!
Jennifer Loelianto menuturkan, sejak Kreate didirikan pada 2015 lalu, dia sudah banyak membuat kreasi oatmeal menjadi sarapan yang menarik
Penulis: Sudarma Adi | Editor: Ani Susanti
lihat foto
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Oatmeal (bubur gandum) adalah makanan sehat yang biasa dikonsumsi untuk sarapan.
Menjadi makanan praktis yang punya gizi tinggi, oatmeal biasanya hanya disajikan dengan air.
Namun agar lebih menarik dan berbeda, makanan sehat Kreate mengkreasi oatmeal jadi makanan unik, berupa Oatmeal Rainbow dan Oatmeal Cendol.
Pemilik Kreate, Jennifer Loelianto menjelaskan, oatmeal adalah makanan simpel namun punya gizi yang cukup tinggi.
Berdasarkan survei Analis Keputusan di AS, oatmeal adalah makanan sehat keempat dari daftar 70 makanan dan minuman yang sehat.
“Makan oat, termasuk dalam diet, menyediakan berbagai manfaat penting,” ujar Jennifer, Senin (26/11/2018).
• Makna di Balik Selebrasi Wanita Hamil Osvaldo Haay di Laga Persebaya Vs Bhayangkara FC
Beberapa manfaat kesehatan yang terlihat dari konsumsi oatmeal adalah turunnya kolesterol dan menyehatkan jantung, pengendalian gula darah, anti kanker, mengurangi tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan usus, dan kontrol berat badan.
Bahkan, oatmeal bisa melindungi kulit, karena dapat meringankan gatal dan iritasi kulit
“Ini juga bisa menyediakan kalori untuk kebutuhan energi, terutama pada orang yang beraktivitas tinggi,” urainya.
• Smooky Days, Jajanan Korea yang Lagi Hits di Surabaya, Nikmati Snack Jagung dengan Kepulan Asap!
Untuk mendapatkan citarasa enak, oatmeal ini dicampur dengan susu UHT dan didiamkan minimal empat jam.
Setelah itu, Jennifer membuat kreasi santapan oatmeal dengan campuran melon, stroberi dan bluberi serta cone es krim, menjadi Oatmeal Rainbow Unicorn.
Dia juga membuat oatmeal bercitarasa lokal, yakni Oatmeal Cendol.
“Kreasi Oatmeal Rainbow Unicorn ini muncul karena sedang disukai dan unik. Saya juga menambahkan santapan oat citarasa lokal, yakmi oatmeal cendol, karena menyesuaikan dengan lidah lokal,” urainya.
• 5 Spot Foto Bertema Rustic dan Green Botanical di Tunjungan Plaza Surabaya, Instagramable Banget!
Untuk membuat Oatmeal Rainbow Unicorn, lebih dulu dia menyiapkan oatmeal yang sudah direndam dalam susu semalaman.
Setelah itu, dia mencampurkan tiga jenis warna ke dalam oatmeal, mirip seperti pelangi.
