Nasi Muduk, Kuliner Lamongan di Desa Sendangagung, Sajian Ikan Tongkol hingga Urap-urap Rumput Laut!

Nasi muduk muncul di wilayah pantura Lamongan di Desa Sendangagung, Kecamatan Paciran.

Nasi Muduk, Kuliner Lamongan di Desa Sendangagung, Sajian Ikan Tongkol hingga Urap-urap Rumput Laut!
TRIBUNJATIM.COM/HANIF MANSHURI
Nasi Muduk, Kuliner Khas Lamongan di Desa Sendangagung, Sajian Ikan Tongkol hingga Urap-urap Rumput Laut! 

TRIBUNJATIM.COM, LAMONGAN - Lamongan memiliki beragam kuliner khas, mulai soto, gado-gado hingga nasi boran.

Selain itu, Lamongan juga memiliki kuliner khas lain, yaitu nasi muduk.

Nasi muduk muncul di wilayah pantura Lamongan di Desa Sendangagung, Kecamatan Paciran.

Desa ini  merupakan sentra produksi perhiasan emas.

Nasi mudik memiliki perpaduan rasa yang pedas dan gurih.

Nasinya diolah dengan berbagai macam rempah yang memunculkan ragam rasa.

Sementara lauknya terdiri dari berbagai macam olahan seafood.

"Lauknya ada pepes ikan tongkol hingga urap-urap rumput laut," kata Puji Jariani, seorang pengurus PKK Lamongan kepada TribunJatim.com saat memperkenalkan Nasi Muduk ini dalam Festival Makanan Khas Daerah se-Bakorwil Bojonegoro, dalam memperingati Hari Jadi Provinsi Jawa Timur ke-73, di Pendopo Lokatantra Lamongan, Rabu (28/11/2018).

Percantik Wajah Kota Surabaya, Bunga Tabebuya dan Pohonya Ternyata Punya Manfaat Kesehatan Dahsyat

Puji mengungkapkan, Nasi Muduk hanya bisa ditemukan di Desa Sendangagung, Kecamatan Paciran.

Nasi Muduk ini disajikan bersama dengan sambal muduk yang bahan utama sambalnya adalah bawang merah, bawang putih, cabai rawit, bawang daun, garam dan gula.

Halaman
12
Penulis: Hanif Manshuri
Editor: Ani Susanti
Sumber: Tribun Jatim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved