Kuliner Surabaya
VIDEO: Menu Chicken Tandory yang Gugah Selera, Kuliner Khas India ala Best Western Papilio Hotel
Best Western Papilio Hotel yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani, Surabaya keluarkan menu khas India bercitarasa Indonesia.
Penulis: Mayang Essa | Editor: Anugrah Fitra Nurani
Laporan wartawan TribunJatim.com, Mayang Essa
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Best Western Papilio Hotel yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani, Surabaya keluarkan menu khas India bercitarasa Indonesia.
Menu khas India ini disebut Chicken Tandory, menu kuliner daging ayam dengan citarasa rempah yang khas.
Butuh waktu sekitar satu hari untuk membuat menu yang satu ini.
Rudy, Executive Chef Best Western Papilio Hotel menyebut waktu satu hari dibutuhkan dalam proses pelumuran bumbu rempah, sehingga bumbu meresap sempurna sebelum nantinya dibakar dan disajikan ke customer.
(Jelang Debat Pilpres 2019, Prabowo Subianto dan Sandiaga Uno Dalami Poin Materi dari Panelis)
Rudy, memilih hadirkan chicken tandory di Best Western Papilio Hotel, mengingat citarasanya yang bisa disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.
"Saya memilih chocken tandory cocok dengan orang Indonesia karena ada rasa pedas dan bumbu rempah yang kental," jelasnya, Senin (14/1/2019).
(Jelang Debat Pilpres 2019, Prabowo Subianto dan Sandiaga Uno Dalami Poin Materi dari Panelis)
(BREAKING NEWS : Kejari Gresik Geledah Kantor BPPKAD, 10 Pegawai Dibawa dan Diperiksa di Kejaksaan)