Imlek 2019, Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya Hadirkan 2 Paket Menu Gala Dinner, Intip Sajiannya!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Christine Ayu Nurchayanti

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Selama perayaan Tahun Baru Imlek 2019 Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya menghadirkan menu gala dinner spesial.

Marketing Communication Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya, Dion mengatakan, tersedia dua paket menu gala dinner spesial Imlek untuk tanggal 4 Februari 2019.

Dua menu tersebut terdiri dari gold menu yang dibanderol Rp 7.588.000 dan silver menu yang dibanderol Rp 6.588.000.

Keduanya berlaku untuk 10 pax/table.

• Jelang Imlek 2019, Simak Sejarah di Balik Warna Merah yang Selalu Identik dengan Tahun Baru Tionghoa

Berikut menu-menu yang dihadirkan pada masing-masing paket menu.

Pertama, paket gold menu.

Pada paket ini pengunjung akan disediakan 7 menu.

Yaitu chilled chinese turkey salad with smoked ham (salad turki cina dengan ham asap), double boiled buddha superios ocean fish soup (tim sup ikan samudera superior dengan pauhi hoisom, jamur hitam, dan perut ikan).

Lalu ada teamed river king fish with minced garlic and ginger (tim ikan dengan bawang putih dan jahe cincang), stir fried brocoli with canads scallop in xo sauce with crispy bean balls (tumis scallop Kanada dengan saus Xi dan dihidang dengan bola kulit kembang).

Kemudian disajikan braised udon noodles with minced analone, mushrooms, and shrimps (mie udon dengan pauhi, jamur hitam, dan udang), dan sweetened peanut cream with glutinous rice balls (krim kacang dengan onde-onde).

• Jelang Imlek 2019, 5 Hidangan Khas Imlek Ini Dipercaya Bawa Hoki, Kue Keranjang hingga Ikan Bandeng

Kedua, paket silver menu.

Untuk menu-menu hidangan yang dihadirkan pada silver menu sama dengan paket golden menu.

Hanya saja menu double boled buddha superior ocean fish soup diganti braised ocean fish soup with crab meat and crab roe (angsio sup ikan samudera dengan daging dan telur kepiting).

Tertarik mencoba?

• Jelang Imlek 2019, Berikut Fakta Menarik di Balik Lampion yang Selalu Ada Saat Tahun Baru Imlek