Resep Seafood Saus Padang Ala Chef Devina Hermawan, Bisa Disajikan untuk 6-7 Porsi

Ringkasan Berita:

• Ide masak hari ini, resep seafood saus padang ala Chef Devina Hermawan.
• Simak bahan-bahan dan cara membuatnya.
• Bisa disajikan untuk lauk dan cukup bagi 6 hingga 7 porsi.

TRIBUNJATIM.COM - Menu seafood bisa dikreasikan dengan berbagai jenis saus.

Satu di antaranya menggunakan saus padang.

Kali ini Anda bisa mencontek resep seafood saus padang ala Chef Devina Hermawan.

Seafood merupakan makanan berbahan dasar hewan laut seperti cumi, kepiting, kerang dan udang ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat Indonesia.

Makanan seafood diolah dengan berbagai macam varaian bumbu, satu diantaranya adalah sajian seafood saus padang.

Bagi Anda yang tertarik, sajian ini bisa diolah menjadi lauk ataupun disantap begitu saja.

Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Sabtu (3/9/2022), chef jebolan Master Chef Indonesia musim kelima ini membagikan resep seafood saus padang.

Baca juga: Daftar Keluhan Pengunjung Warung Seafood usai Bayar Makan Rp 16 Juta, Termasuk PPN 10 Persen

Berikut ini bahan dan tata cara membuat seafood saus padang ala Chef Devina Hermawan untuk 6-7 porsi.

Bahan:

350 gr udang, belah

250 gr cumi, potong

1 kg kepiting

2 buah jagung, potong, rebus

Bahan marinasi cumi:

1 sdt baking soda

1 sdm cuka

1 sdt garam

Bahan bumbu halus: