Ada Sensasi Menu Socca Crab with Chili and Salt di Vasa Hotel, Makan Kepiting Sekaligus Cangkangnya

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Bagi sebagian orang, menyantap kepiting memiliki keseruan tersendiri.

Namun ada juga beberapa orang yang menghindari menu kepiting karena merasa repot memakannya.

April ini, Vasa Hotel Surabaya meluncurkan menu buffet dinner spesial bertajuk Crab Attack.

• Nikmati Sensasi Crab Attack di Vasa Hotel, Makan Kepiting dengan Tangan, Lezatnya Sampai Ujung Jari

• Nagita Slavina Unggah Video Masak Kepiting, Penampilannya Saat di Dapur Curi Perhatian

• Monyet -Monyet ini Mahir Memancing Kepiting di Taman Pendidikan Mangrove Bangkalan

Di sana tersedia empat pilihan menu masakan kepiting, salah satunya menyediakan jenis kepiting yang semua bagiannya bisa dimakan, bahkan cangkangnya.

Menu tersebut adalah Socca Crab with Chili and Salt.

Socca Crab atau kepiting soka merupakan kepiting bakau yang seluruh tubuhnya lunak akibat pergantian cangkang, capit dan kaki.

Jumali Usman, Manager 209 Dining Restaurant Vasa Hotel Surabaya mengatakan, menu tersebut memang sengaja disajikan untuk orang yang ingin makan kepiting, tapi tidak ingin repot membuka cangkangnya.

Pada menu tersbut, pengunjung dapat langsung memakan kepiting sekaligus dengan cangkangnya.

Ditemui di 209 Dining Restaurant Vasa Hotel Surabaya, Rabu, (24/4/2019), Masayu Maya, Influencer sekaligus MC asal Surabaya ini juga merekomendasikan menu tersebut untuk yamg tidak mau repot saat makan kepiting.

"Menu ini digoreng pakai tepung gitu, terus bisa langsung dimakan sekaligus cangkangnya. Orang yang suka menu goreng-gorengan dan pengen makan kepiting tapi nggak mau repot, aku rekomendasikan menu Socca Crab ini, pasti suka," ujar Masayu.

Selain menu tersebut, Crab Attack Vasa Hotel Surabaya pun memiliki tiga varian kepiting lainnya yaitu Blackpepper Crab, Wok Fried Crab with Chili Pepper Crumble, dan Singapore Chili Crab.

Menu Blackpepper dan Chili Pepper Crumble disarankannya untuk pengunjung yang menyukai masakan pedas.

Sementara untuk yang menyukai menu masakan dengan bumbu yang kuat, ia merekomendasikan menu Singapore Chili Crab.

Astrid Wijanarko, Food Beverages Marketing Communication Vasa Hotel Surabaya menambahkan, menu buffet spesial kepiting itu, dibandrol Rp 548 ribu.

Menu all tou can eat yang hanya tersedia setiap hari Rabu itu pun punya penawaran spesial beli 5 gratis satu.

"Menurutku harga yang ditawarkan cukup menarik, karena untuk menu all you can eat, porsi kepiting yang bisa kita dapatkan cukup besar, dan kepitingnya sama sekali nggak ada bau tanah. Jadi nggak rugi kita makan harga segitu untuk buffet dinner spesial ini," ujar Masayu.