4 Resep Takjil Berbahan Dasar Pisang untuk Menu Buka Puasa dari Kolak hingga Molen, Bisa Dicoba!

Berikut kumpulan resep takjil berbahan dasar pisang untuk menu buka puasa yang bisa dicoba!

TRIBUNJATIM.COM - Setelah seharian berpuasa, tak ada salahnya untuk buka puasa dengan yang manis.

Salah satu yang bahan yang murah dan mudah ditemui setiap saat adalah pisang.

Buah yang satu ini memang mudah diolah untuk berbagai resep untuk buka puasa selama bulan Ramadan.

Selain mudah, harganya juga terbilang cukup ramah di kantong.

• 4 Menu Sahur Sederhana dan Bergizi dari Sayur-sayuran, Hidangan Ramadan 2019/1440 H Anti Ribet

Nah, supaya kamu tidak bosan berikut ini Tribunnews (grup TribunJatim.com) telah merangkum kumpulan resep takjil berbahan dasar pisang dari Sajian Sedap pada Senin (6/5/2019).

1. Kue Pisang Gula Merah

Waktu: 30 Menit

Untuk 12 porsi

Bahan:

2 buah pisang tanduk kukus, dipotong 2 1/2 cm, dibelah 2 bagian
150 gram tepung beras
2 lembar daun pandan, diikat
150 gram gula merah
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
30 gram tepung sagu dilarutkan dalam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
12 lembar daun pisang muda untuk membungkus

Cara Membuat:

1. Rebus 200 ml santan dari 400 ml santan dan gula merah sampai larut, saring.

2. Campur tepung beras, daun pandan, sisa santan, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata, tambahkan campuran gula merah, aduk kembali.

3. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai licin. Masak sambil diaduk sampai mengkilat.