RESEP MENU SAHUR Praktis dan Sehat, Ada Mie Goreng Hingga Tumis Putren Kapri Udang

TRIBUNJATIM.COM - Tepat hari Selasa (14/5/2019), umat Islam memasuki hari ke-9 puasa Ramadan 1440 Hijriah.

Pastikan menu sahur dan berbuka anda mampu menambahkan semangat berpuasa dalam sebulan.

Selain itu, menu sahur dan berbuka puasa haruslah mengandung nilai gizi yang baik bagi tubuh untuk menambah energi dalam tubuh.

Kali ini Tribunjatim.com menyajikan 2 resep menu sahur praktis yang sehat dan enak bagi keluarga dilansir dari Sajiansedap.com. Menu sahur ini tentunya mampu menambahkan semangat anda di bulan Ramadan ini.

• Beberapa Hal yang Perlu Diperhatikan dalam Makan Sahur, Agar Bisa Meraih Keutamaan Sahur

1. Mie Goreng

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
150 gram mi kering, rebus dalam air mendidih sampai empuk
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
3 butir telur, kocok lepas
2 ikat caisim, potong 3 cm
100 gram taoge
1 buah wortel, potong korek api
25 ml air kaldu ayam
6 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, memarkan, haluskan
1 tangkai seledri, potong 2 cm
1 tangkai daun bawang, potong 2 cm
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng

• Resep Rendang Ayam Suwir Kering, Cocok Disantap saat Buka Puasa Ramadan Bersama Keluarga!

Cara Membuat Mi Goreng Sederhana:

1.Lumuri mi yang baru diangkat dengan kecap ikan, garam, merica, dan minyak wijen. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun bawang sampai harum.

3. Pinggirkan bumbu ke tepi wajan. Masukkan telur . Biarkan sebentar lalu aduk hingga butirannya besar-besar.

4. Masukkan caisim, taoge, dan wortel. Tumis sampai setengah layu.

5. Tambahkan garam. Aduk rata.

6. Masukkan mi. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.