Cup Cake, Martabak Sampai Ayam Bakar Ada! Mau? ke Kedai Ding Aja, Tempatnya Instagramable Banget!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Kedai Ding merupakan kedai baru tempat tongkrongan anak muda Surabaya, Jawa Timur.

Kedai yang terletak di Jalan Raya Mulyosari PFF no 76T Surabaya, Jawa Timur, ini terdiri dari dua lantai, yakni lantai 1 dan lantai 2 untuk smooking area.

Kedai Ding mulai dibuka sejak 13 April 2017.

Ingin membuat konsep yang berbeda dari kedai atau cafe kebanyakan, empat anak muda Surabaya ini berkolaborasi untuk memberikan tempat tongkrongan yang nyaman bagi pengunjung.

Baca: Mengaku Pecinta Hewan? Kamu Bisa Coba Nih Es Krim Rasa Telapak Kaki Kucing dan Anjing Ini

Konsep kedai ini adalah retro, yakni menggabungkan desain seni acak gambar-gambar tahun 90-an, namun dibuat dengan hiasan modern.

Seperti yang tampak di dinding-dinding kedai ini, banyak sekali mural-mural keren lho.

Di lantai satu, ada mural papan dinding berwarna hitam panjang dengan gambar-gambar acak berwarna putih, dan ada pula mural-mural dari foto-foto menu yang ada di Kedai Ding.

Sedangkan di lantai dua adalah smooking area, di sini terdapat pula banyak sekali mural-mural klasik di dinding yang bisa dijadikan foto yang instagramable banget.

Baca: Suka Makanan Korea? Kini Kimchi-Go Express Hadir di Royal Plaza Surabaya Lho! Buruan Mampir!

Ada pula kursi dan meja yang menghadap langsung ke arah luar.

Empat orang tersebut yaitu Aulia Fauzi Rahman, Rahmad Yanuar, Cumairoh, serta Imam Puja Mahardika.

Mereka bersatu di satu tempat dengan membawa bisnis andalan masing-masing yang diberi nama Kedai Ding Group.

Ada empat bisnis kuliner yang menjadi menu di kedai ini.

Aulia Fauzia Rahman (23), mahasiswa terbuka Universitas Airlangga Surabaya, membawahi Kedai Ding memiliki menu andalan yaitu spesial ayam bakar dan sambal-sambal uniknya.

Rahmad Yanuar, mahasiswa ITS Surabaya dan Cumairoh seorang perawat, bergabung membawakan menu dari bisnis mereka yaitu Omah Cupcake dan Omah Donuts.

Baca: Sering Datang ke Surabaya, Ternyata Sandra Dewi Kepincut Makanan Ini

Lalu Imam Puja Mahardika (22), mahasiswa Universitas Airlangga Surabaya, bergabung pula menyajikan olahan Martabak dan Roti Bakar Bongkah.

"Ya kami semua ini teman, sudah saling mengenal sejak lama. Lalu kami punya passion yang sama ingin bisnis walaupun masih kuliah atau udah kerja. Yaudah deh gabung. Udah ngerencanain 1 tahun lalu sih,"jelasnya, Sabtu (22/4/2017).

Fauzia mengatakan sejak dibuka, hampir setiap hari ada pelanggan yang antusias untuk mampir dan mencoba menu-menu di Kedai Ding.

"Lumayan banyak sampai sejauh ini. Rata-rata yang datang mahasiswa sampai pegawai kantor, sesuai target konsumen kami. Menu yang paling banyak dipesan sih ya ayam bakar sama martabak trus minuman juga," jelasnya.

Tak hanya empat menu makanan yang bikin ngiler, namun juga ada minuman yang seger-seger lho.

"Minuman spesial kami ada milshake oreo yang favorit sama rainbow mocktail," ujar Fauzia.

Baca: Member Boyband Indonesia Super 9 Boys Ternyata Doyan Banget Makanan Surabaya Ini!

Harga untuk semua menu di kedai ini dibawah Rp 20.000 lho guys!

Soal fasilitas juga nggak usah khawatir, ada wifi, stopkontak, musholla, toilet, sampai permainan game card semuanya ada!

Kedai Ding buka mulai pukul 10.00 - 23.00 WIB.

Info lebih lengkap langsung follow yuk Instagramnya di @kedaiding.

Jangan lupa kalau mau nongkrong ke sini aja guys!

Berikut video lengkapnya.