Tiga Resep Buah Naga Ini Bakal Bikin Segar Tenggorokan Waktu Buka Puasa, Bikinnya Cepat!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Buah naga merupakan buah yang berasal dari Meksiko, Amerika Utara.

Buah naga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan seperti vitamin dan serat.

Bijinya berwarna hitam mengandung asam lemak esensial dalam jumlah banyak.

Baca: Tous Les Jours Buka Gerai di Marvell City, Bakal Bagi-bagi 50 Cake Gratis, Ini Waktu dan Syaratnya!

Buah naga dapat dimakan langsung atau diolah menjadi makanan dan minuman segar, apalagi di bulan Ramadan seperti ini.

Berikut tiga olahan dan resep buah naga yang bisa kamu buat untuk sajian berbuka puasa, dijamin segar.

Baca: Ini 6 Jenis Kurma Terpopuler di Dunia, Ada yang Warnanya Emas Sampai Favorit Rasul

1. Smoothies Bowl Buah Naga

Proses membuat smoothies nikmat segar ini hanya butuh waktu 10 menit saja, kok!

Bahan:

1 bh buah naga merah, kupas, potong-potong
1 bh pisang ambon matang
100 ml susu
2 sdm madu

Topping:

muslie
stroberi
kismis
pisang ambon matang

Cara buatnya, masukkan buah naga, pisang, susu dan madu ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.

Lalu tuang hasil blender ke dalam mangkuk, sajikan dengan topping deh.

Baca: Cheese Ramyun, Mie Lezat Keju Ala Korea Ini Masaknya Mudah Lho, Langsung Bikin Kenyang

2. Puding Buah Naga

Bahan:

600 ml air
200 gr buah naga merah, haluskan
150 gr gula pasir
¼ sdt jeli bubuk
1 bks agar-agar bubuk
½ sdt selasih, rendam air panas, saring

Agar makin menarik, buat juga puding nanas.

Bahan:

350 ml air
35 gr gula pasir
100 ml sirup nanas
½ bks agar-agar bubuk
1/8 sdt jeli bubuk

Cara membuatnya, pertama rebus air, buah naga merah, gula pasir, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan selasih lalu aduk.

Selanjutnya tuang di dalam loyang hingga ¼ tinggi gelas, biarkan setengah beku.

Buat puding nanas dengan cara merebus air, gula pasir, sirup nanas, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang setengah bagian di atas puding merah, biarkan sampai setengah beku.

Lalu, panaskan puding buah naga, tuang di atas puding nanas, biarkan setengah beku.

Terakhir, panaskan puding nanas, tuang di atas puding buah naga dan biarkan beku, jadi deh.

Baca: Resep Sushi Ini Meski Judulnya untuk Anak Kos, Tampilannya Tak Jauh Beda, Bahannya Mudah Dicari

3. Buah Naga Susu Jeli

Bahan:

1 liter susu cair
250 ml sirop stroberi
50 ml sirop vanili
12 bh jeli ukuran mini
1 bh buah naga merah, potong dadu 1 cm
Es batu

Cara membuatnya, pertama campurkan susu, sirop stroberi, dan sirop vanili, aduk rata.

Kedua tambahkan jeli dan buah naga, aduk rata.

Sajikan segera dengan es batu agar lebih nikmat.

Selamat mencoba ya!

Baca: Bosan Telur Cuma Dimasak Ceplok atau Dadar? Ini 10 Cara Kreatif Mengolahnya, Ada yang Pakai Buah!