Mie Bakar ala Tanggal Tua, Level Kepedasan Bikin Bibir Ndower
Kini, di Surabaya ada jenis olahan mie lainnya, Mie Bakar hasil kreasi juru masak ala Tanggal Tua.
Penulis: Achmad Pramudito | Editor: Mujib Anwar
lihat foto
Baca: Cobalah Tips Pintar Masak Super Cepat ini Selama Puasa, Cocok untuk Ibu yang Sibuk Bekerja
Reinaldo mengklaim, olahan Mie Bakar ini yang pertama, tidak hanya di Surabaya, tetapi juga di Indonesia.
“Kami mencoba memberi sesuatu yang unik bagi penikmat kuliner Surabaya,” tegasnya.
Agar terjangkau semua kalangan harga dipatok tidak terlalu mahal. Untuk Mie Bakar topping telor harganya Rp 15 ribu, topping ikan Rp 18 ribu, dan topping ayam Rp 20 ribu.
“Ikannya kami pakai jenis Layang Super,” urai Irwan Susanto.
Baca: Nikmatnya Sensasi Pizza Waffle Ala Hotel Santika Jemursari
Kenapa pakai nama ‘Tanggal Tua’? “Karena harga semua makanan di sini sangat murah. Sehingga bagi mereka yang kantongnya lagi ‘tanggal tua’ pun tetap bisa menikmati semua jenis makanan di sini,” ucap Irwan.
Café Tanggal Tua yang buka mulai 14 Mei 2017 dan menempati area di Jalan Prapen 23 Surabaya ini buka mulai pukul 11.00 hingga 22.00.
Selain Mie Bakar, pilihan lainnya ada batagor, siomay, nasi goreng, sup mie, noodle sandwich, dan chicken sandwich. (Surya/Achmad Pramudito)
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
