Ngabuburit Bikin Kurma Mente Keju Lapis Cokelat Yuk, Cara Bikin dan Bahannya Gampang Banget!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Di bulan Ramadan, kurma menjadi satu buah favorit yang disajikan untuk berbuka puasa.

Selain dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi beragam menu makanan dan minuman yang lezat.

Baca: Tiga Resep Buah Naga Ini Bakal Bikin Segar Tenggorokan Waktu Buka Puasa, Bikinnya Cepat!

Satu di antaranya, buah dari Arab Saudi ini bisa diolah menjadi kurma mente keju lapis cokelat.

Pembuatan kurma mente keju lapis cokelat caranya gampang banget lho.

Baca: Resep Sushi Ini Meski Judulnya untuk Anak Kos, Tampilannya Tak Jauh Beda, Bahannya Mudah Dicari

Bahan

500 gr kurma

500 gr cokelat batang

100 gr cokelat putih untuk topping

Topping berbentuk taburan sesuai selera

Bahan isian kurma

Kacang mede goreng

Keju

(dua bahan di atas takaran sesuai selera, asal perbandingan 1:1)

Cara membuat kacang mede mix keju cukup mencincang kasar kacang mede lalu dicampur keju, kemudian bentuk menyerupai biji kurma.

Baca: Komentari Aksi Demian Aditya di Americas Got Talent, Deddy Corbuzier Kok Malah Merasa Sedih Ya?

Cara

Step pertama pembuatan dimulai dengan membuang biji kurma dan mengganti isinya dengan isian yang telah dibuat.

Lalu lelehkan cokelat hitam dan putih.

Masukkan satu per satu kurma ke dalam lelehan cokelat lalu tiriskan di atas nampan.

Biarkan mengeras dalam suhu ruang.

Saat setengah mengeras, taburkan topping sesuai selera.

Selain taburan topping, kurma dapat dihias lelahan cokelat putih, kemudian dinginkan kurma hingga mengeras.

Kurma mente keju lapis cokelat pun siap disajikan untuk menu berbuka puasa atau sajian saat Lebaran.

Baca: Ini Enam Sinetron yang Pernah Membesarkan Yana Zein Jadi Artis Antagonis Paling Dikenal Orang

Mudah, kan?

Biar lebih jelas, kamu bisa lihat videonya:

Baca: Video 48 Detik Ini Tunjukkan Kondisi Jalanan Jakarta, Aksi Orang Dorong Gerobak Hijau Bikin Kaget