Masak Ikan Buat Berbuka, Bingung Cara Masaknya? Cobain aja Lima Resep Jitu Berikut Ini

2. Ikan Nila Acar Kuning

Bahan:

2 ekor (500 gram) ikan nila ukuran sedang

1/2 sendok makan air jeruk nipis

1/2 sendok makan garam

2 cm jahe, parut

100 gram wortel, potong korek api

100 gram ketimun, buang biji, potong 1/2 lingkaran

1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong

1 batang serai, ambil putihnya, memarkan

2 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir
500 ml air

1 sendok teh cuka

1 batang daun bawang, iris serong

2 sendok makan minyak, untuk menumis minyak, untuk menggoreng