Semarak Ramadan
Bosan Olahan Ayam yang Biasa-biasa Aja? Yuk Cobain Ayam Saus Orange, Rasanya Bikin Nagih!
Apakah kamu bosan dengan menu buka yang itu-itu saja? Yuk cicipi ayam dengan saus orange, dijamin bikin nagih!
Penulis: Triana Kusumaningrum | Editor: Agustina Widyastuti
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum
TRIBUNJATIM.COM - Puasa telah memasuki hari-hari terakhir di bulan Ramadan.
Tak jarang menu berbuka puasa diisi dengan beragam hidangan olahan ayam.
Olahan ayam yang biasa ditemui yakni ayam goreng jawa, ayam goreng tepung, ayam bakar, serta ayam suwir pedas.
Namun, apakah kamu bosan dengan menu buka yang itu-itu saja?
Pernah cicipi ayam dengan saus orange?
Baca: Yuk Cobain Resep Seblak Khas Bandung Ini, Pedasnya Bikin Ketagihan!
Resep unik satu ini cocok banget buat kamu yang bosan terhadap menu ayam yang itu-itu aja lho.
Bagaimana ya rasanya? Yuk simak resep satu ini:
Bahan untuk saus orange:
1 Jeruk Sunkis,
1/3 cangkir jus jeruk,
6 sendok makan gula,
1/3 cangkir kaldu ayam atau air,
6 sendok teh cuka,
2 sendok teh kecap,
1 sendok teh minyak wijen.
Baca: Bikin Kue Lebaran yang Beda, Resep Cookies Nutella Ini Bakal Bikin Para Tamu Takjub
Daging Ayam:
750 gram ayam tanpa kulit tanpa tulang (dada atau paha), potong menjadi potongan berukuran dadu,
1 butir telur, kocok
1 1/2 sendok teh garam,
1/2 sdt lada hitam pekat,
1/2 cangkir tepung maizena,
1/4 cangkir tepung,
3 cangkir minyak goreng,
1 sendok makan jahe segar cincang,
1 siung bawang putih, cincang
1/4 sendok teh bubuk cabai merah,
2 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 2 sendok makan air,
2 sendok makan irisan daun bawang, (opsional)
Baca: Pengen Menu Berbuka yang Nggak Ribet? Yuk Cobain Resep Berikut, Unik, Bikinnya di Dalam Mug!
