Sering Makan Tahu Tek? Nggak Banyak yang Tahu, Ternyata Kuliner Khas Ini Punya 5 Fakta Menarik!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Ani Susanti

TRIBUNJATIM.COM - Tahu Tek merupakan satu makanan khas Kota Surabaya, Jawa Timur, selain Rujak Cingur dan Pecel Semanggi.

Buat kamu arek Suroboyo, sudah nggak asing kan dengan makanan khas yang satu ini?

Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong, kentang goreng, timun, taoge dan bisa juga dicampur telur yang dipotong kecil-kecil menggunakan gunting.

Setelah itu, bahan tersebut disiram dengan bumbu tahu tek dan ditaburi kerupuk udang di atasnya.

Duh jadi laper ya?

Baca: Jangan Ngaku Orang Surabaya Kalau Belum Cobain Sate Ondomohen, Penasaran? Ini Kedai Legendarisnya!

Nah, buat kamu yang belum tahu, makanan murah meriah yang satu ini ternyata punya fakta-fakta menarik lho, rek!

Dilansir dari wikipedia, dan negerikuindoensia.com, simak yuk!

1. Asal nama Tahu 'Tek'

Asal nama makanan ini ada beberapa versi sejarahnya lho.

Versi pertama, nama 'tek' diambil dari suara gunting yang digunakan untuk memotong bahan yang dibunyikan terus seakan memotong, walau bahan makanan telah habis dipotong, hingga menghasilkan bunyi "tek..tek..tek".

Versi kedua, yakni diambil dari suara ketukan tangan si penjual yang memukul-wukul wajah penggorengan saat sedang berkeliling jualan.

Nah, percaya yang mana?

Baca: Nongkrong Asyik di Cafe Soiree, Yuk Nikmati Jajanan Tradisional Ala Kafe Kekinian!