4 Resep Camilan Tradisional Buat Waktu Santai yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Lebih Sehat!

Bahan-bahan kue cara bikang:
-350 Gram tepung beras
-2 Tetes pewarna hijau
-150 Gram gula pasir
-Kelapa parut secukupnya
-3/4 Sdt garam
-4 Tetes pewarna merah
-50 Gram tepung terigu protein sedang
-700 Ml santan

Cara membuat:
Masukkan santan untuk bahan biang dan tepung beras, lalu rebus hingga meletup-letup.

Dalam wadah yang berbeda masukkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam lalu tuangkan rebusan santan dan tepung beras ketika masih dalam keadaan panas.

Aduk-aduk dengan menggunakan sendok kayu sampai merata,setelah adonan hangat masukan atau tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil dikocok selama kurang lebih 20 menit.

Selanjutnya, ambil adonan kurang lebih 4 sendok makan dan tambahkan pewarna makanan warna hijau, lalu aduk-aduk sampai merata.

Panaskan cetakan cara bikang, lalu isi dengan kelapa parut dan tuangkan adonan dengan tinggi sekitar 3/4 cetakan, lalu teteskan pewarna makanan warna merah dan hijau.

Panggang adonan yang sudah dicetak sampai berlubang-lubang lalu cungkil bagian bawah dan tengah adonan, tahan hingga merekah dan angkat.

Setelah itu oles bagian bawah dan permukaan kue dengan santan.

(Sosok Pembunuh Bu Lurah Cantik Ditangkap, Ini Fakta di Baliknya, No 3 Video Usaha Pelaku Buat Kabur)

2. Kue Lapis Legit

Bahan-bahan:
-500 Gram tepung sagu
-100 Gram tepung beras
-500 Gram gula pasir
-500 Ml air
-4 Lembar daun pandan
-3 Lembar daun jeruk
-500 Ml santan kental
-1 Sdt garam
-1 Tetes pewarna merah
-1 Sdt pasta pandan

Cara membuat:
Masak gula pasir, air, daun pandan, dan daun jeruk sampai mendidih dan gula larut lalu angkat, saring dan dinginkan.

Masak santan dan garam sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah lalu angkat dan dinginkan.

Campur tepung sagu dan tepung beras, tuang air gula dan santan bergantian sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai rata.

Ambil 100 ml adonan beri pewarna merah, lalu aduk rata, dan sisihkan.