4 Olahan Buah Naga Selain Dijus yang Bikin Ngiler dan Menyegarkan, dari Madeleine Sampai Eclair Keju
Biasanya, masyarakat mengkonsumsi buah naga untuk campuran es atau di makan langsung. Namun, ada beberapa kreasi olahan dari buah naga lho!
Penulis: Pipin Tri Anjani | Editor: Alga W
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Pipin Tri Anjani
TRIBUNJATIM.COM - Buah naga termasuk buah yang sering ditemui di beberapa penjual buah.
Buah satu ini memiliki kulit merah dan dagingnya berwarna putih.
Ada juga buah naga yang dalamnya bewarna merah senada dengan tampilan luarnya.
Buah naga digemari masyarakat lantaran rasanya nikmat.
Nggak Nyangka, Ternyata Rini Mentari Artis Film Siap Gan! Beli Kacamata Hitam Eksisnya di Sini
VIDEO: #AyuTingTing Kepergok Rencanain Rumah Tangga #RaffiAhmad #NagitaSlavina Bubar dari Dulu? https://t.co/nJxvj6ZpRc via @tribunjatim
— Tribun Jatim (@tribunjatim) November 6, 2017
Kampung Kramat, Makam Umum di Malang yang Diubah Jadi Destinasi Wisata Cantik dan Menang Penghargaan
Banyak manfaat yang didapat dari mengkonsumsi buah naga lho!
Dilansir dari Kompas.com, buah naga mengandung sekitar 60 kalori dan kaya akan vitamin C, B1, B2, B3, dan mineral seperti zat besi, kalsium, dan fosfor.
Mengkonsumsi buah naga memberikan banyak manfaat seperti menjaga kesehatan jantung, membersihkan pencernaan, antioksidan aktif, melawan diabetes, mengurangi penuaan, menghindari jerawat, dan lainnya.
3 Kreasi Aci Atau Tepung Kanji, Camilan Gurih yang Mudah Bikinnya Ini Gampang Bikin Laper Mata!
Biasanya, masyarakat mengkonsumsi buah naga untuk campuran es atau dimakan langsung.
Namun, ada beberapa kreasi olahan dari buah naga lho!
Dilansir dari beberapa artikel Sajian Sedap, berikut 4 resep olahan dari buah naga!
Jumlah Amplopan Ruben Onsu yang Diundang ke Nikahan Putri Jokowi Diributkan Netter, Padahal. . .
1. Puding busa buah naga (45 menit)

Bahan I:
450 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
3 butir putih telur
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
Bahan II:
400 ml air
1 sendok teh jeli bubuk
100 gram buah naga, diblender
50 gram gula pasir
Pemerintah Arab Saudi Larang Bayi Diberi 51 Nama Ini, 6 di Antaranya Termasuk Populer di Indonesia!
Cara Membuat Puding Busa Buah Naga:
Puding I: rebus susu cair, dan agar-agar bubuk, dan pasta vanilla sambil diaduk sampai mendidih lalu isihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang lalu masukkan gula pasir sedikit- sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
Tuang puding di dalam loyang setengah lingkaran, panjang 30 cm dan tinggi 7 cm lalu tekan tengahnya dengan loyang bermotif dan biarkan setengah beku
Setelah beku, angkat loyang bermotif dan sisihkan.
Gaya Berhijab Yenny Wahid Saat Konferensi di Malta Diributkan Netter, Ia Beri 3 Jawaban Menohok Ini
Puding II: campur air, gula pasir, dan jeli lalu masak sambil diaduk hingga mendidih kemudia tambahkan buah naga dan aduk rata.
Tuang di atas puding busa dan sajikan dingin.
Resep ini dapat digunakan untuk 16 potong puding.
Driver Ojek Online Ini Ngaku Pernah Kerja di Norwegia, Netter Terharu Sama Alasannya Balik Indonesia
2. Es Loli buah naga (60 menit)
Bahan I:
4 buah (400 gram) kiwi hijau
2 sendok makan gula pasir
50 ml air es
150 gram es batu
Bahan II:
1 buah (250 gram) naga merah
4 sendok makan gula pasir
50 ml air es
150 gram es batu
Tuliskan Soal yang Terjadi Usai Menikah, Status Cewek Ini Jadi Bikin yang Ngebet Nikah Mikir 2 Kali
Cara Membuat Es Loli Kiwi dan Buah Naga:
Bahan I: campurkan kiwi, gula, air es, dan es batu lalu blender hingga halus.
Masukkan ke dalam cetakan es loli hingga memenuhi sebagian cetakan loli (tinggi adonan bisa diatur) kemudian simpan dalam freezer.
Bahan II: campurkan buah naga, gula, air es, dan es batu lalu blender halus, masukkan di atas bahan I.
Tusukkan tangkainya lalu bekukan.
Resep ini dapat digunakan untuk 18 buah.
Chuck Mawhinney, Sniper Dahsyat yang Pendiam dan Kecilnya Senang Berburu Ini Sempat Terlupakan
3. Madeleine Buah Naga (30 menit)

Bahan:
200 gram margarin
100 gram gula pasir halus
40 gram kuning telur
175 gram tepung terigu protein sedang
75 gram buah naga merah blender bersama 1 sendok makan air
2 sendok makan susu bubuk
1 sendok teh baking powder
60 gram putih telur
50 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh pasta vanila
5 Fakta di Balik Penggerebekan Rumah Sabu Wakil Ketua DPRD Bali Oleh Polisi, Istri Juga Terlibat?
Cara Membuat Madeleine Buah Naga:
Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut lalu masukkan kuning telur, buah naga, dan pasta vanila, kocok hingga rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata lalu sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan.
Semprotkan adonan di dalam cetakan madeleine ukuran kecil yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tipis-tipis tepung terigu.
Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat celsius selama 15 menit sampai matang.
Resep ini dapat digunakan untuk 20 buah.
Ditanya Ukuran Payudara, Para Ratu Kecantikan Miss Peru 2017 Ini Beri Jawaban Miris Atas Isu Penting
4. Eclair Keju Buah Naga (60 menit)

Bahan Saus:
100 gram margarin
50 gram buah naga merah, blender bersama 100 ml air es
250 ml susu cair
150 gram keju cheddar parut
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
20 gram maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
20 gram kuning telur
1/2 sendok makan margarin
Toping:
250 gram cokelat masak putih, dilelehkan
100 gram crackers keju haluskan
Ini 4 Perlakuan Luar Biasa Ade Imam ke Vicky Shu Semenjak Menikah, yang di Atas Ranjang Mantap!
Cara Membuat Eclair Keju Buah Naga:
Sus: rebus mentega, air, air buah naga, dan garam sampai mendidih lalu matikan api.
Masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis lalu nyalakan api dan auk rata, angkat dan biarkan hangat.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata lalu masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot dengan spuit di atas loyang yang sudah diolesi margarin, lalu oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.
Baru Jadi Asisten Raffi Ahmad 4 Bulan, Geleng-geleng Lihat yang Didapat Pemuda Ini, Nggak Nyangka!
Filling: kocok krim bubuk dan air blenderan buah naga sampai setengah mengembang lalu dinginkan dalam lemari es.
Rebus susu cair, keju, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas dan aduk sampai larut lalu kentalkan dengan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup.
Masukkan kuning telur, aduk rata dengan cepat sampai meletup-letup lalu angkat.
Tambahkan mentega tawar lalu aduk rata dan biarkan dingin.
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk rata lalu masukkan dalam kantung plastik segitiga dan dinginkan dalam lemari es.
Tusuk sus dengan sumpit lalu semprotkan isi kemudian celupkan bagian atas sus ke dalam cokelat leleh dan gulingkan di atas crackers keju.
Resep ini dapat digunakan untuk 12 buah.
Mantan Kekasih Anak Deddy Mizwar Live di Instagram Ajarkan Pakai Make Up, Netter Kok Malah Kasihan?