Tak Perlu Cari Pasangan, 5 Resep Sup Lezat Ini Bakal Beri Kamu Kehangatan di Saat Hujan Tiba

1 sendok makan ebi, sangrai, haluskan
2 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas halus
400 gram ikan kakap fillet iris kotak
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1.500 ml air
1 sendok makan garam
1 buah kaldu blok
1/4 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan kecap ikan
8 buah tomat hijau, potong-potong
5 tangkai kemangi, petiki

7 Makanan Tradisional Khas Rusia yang Bikin Kamu Hangat Saat Hujan-hujan Gini, No 2 Mirip Semur

Cara Membuat Sup Ikan Kakap:

Lumuri ikan kakap dengan air jeruk nipis dan garam lalu sisihkan.

Rebus air, ebi, bawang merah goreng, garam, gula, dan merica bubuk sampai mendidih dan haruml lali masukkan ikan kakap.

Masak sampai berubah warna lalu tambahkan kecap ikan dan tomat hijau dan masak sampai matang dan mendidih.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata lalu sajikan hangat.

Intip Kehidupan Glamor Satu-satunya Putri Setya Novanto Dwina Michaella yang Punya Bisnis Sehat Ini

2. Sup Udang Jagung Manis ( 45 menit 6 porsi)

Bahan:

350 gram udang jerbung, buang kulit dan kepalanya, belah punggungnya
50 gram soun, seduh, tiriskan
2 buah jagung manis (400 gram) rebus, pipil
1 buah tomat, potong-potong
4 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai hijau besar, potong serong
1 buah cabai merah besar, potong serong
2 lembar daun salam
4 cm temu kunci, memarkan
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1.500 ml air kaldu udang
1 batang daun bawang, potong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Udang Jagung Manis:

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan temu kunci sampai harum.

Tuang air kaldu udang lalu rebus sampai mendidih, masukkan udang dan masak sampai berubah warna.

Tambahkan jagung, garam, dan gula pasir lalu aduk rata, masak sampai matang dan mendidih, menjelang diangkat jangan lupa masukkan soun dan aduk rata.

Lebih nikmat sajikan bersama taburan daun bawang.