Kuliner Asyik
Tak Melulu Ribut Soal Konfliknya, Incip Dulu 7 Kuliner Khas Israel yang Bakal Bikin Air Liurmu Netes
Israel memang merupakan negara kecil di kawasan Timur Tengah yang cukup dikenal karena perseteruannya dengan Palestina. Kendati begitu, Israel...
Penulis: Ani Susanti | Editor: Anugrah Fitra Nurani
lihat foto
4. Shakshuka
Shakshuka merupakan sajian tradisional di Tel Aviv, Israel.
Makanan ini agak mirip dengan huevos rancheros, karena terdiri dari campuran tomat, paprika, dan ketumbar yang disajikan dengan telur.
Namun, ini jelas makanan asli dari Israel.
Sebenarnya, Shakshuka merupakan satu di antara sarapan paling populer di negara tersebut.
5. Hummus Masabacha
Hummus adalah hidangan yang paling populer di Israel.
Namun, jangan hanya coba hummus biasa.
Hummus yang terkenal adalah Hummus Masabacha.
Dilengkapi garnish atau hiasan dengan paprika, lemon, buncis, dan tahini serta dimakan dengan roti pitta panas.
6. Falafel
Falafel sekilas mirip kroket.
Namun, ini adalah adonan yang terbuat dari kacang buncis atau kacang fava atau terkadang, kombinasi keduanya dan digoreng seperti donat.
Falafel dapat ditemukan di hampir semua menu restoran di Tel Aviv.
