Jangan Cuma Kimchi, Kamu Juga Wajib Cicipi 5 Kuliner Khas Korea Selatan Ini Saat ke Seoul

TRIBUNJATIM.COM - Seoul, Korea Selatan memang surganya para pecinta makanan.

Terutama bagi mereka yang suka menikmati kuliner street food yang tak perlu merogoh kocek dalam.

Banyak makanan yang bercitarasa pedas yang pas dengan lidah orang Indonesia.

Lalu apa saja yang wajib dicoba saat berkunjung ke Seoul?

(Berasal dari Jawa Timur, Ini Lho 5 Fakta Buah Mangga Alpukat yang Mendadak Hits di Akhir Tahun 2017)

Berikut adalah 5 hidangan yang dicoba saat berkunjung di Seoul, seperti dilansir dari tripsavvy.com:

1. Bibimbap

Bibimbap adalah salah satu masakan paling terkenal di Korea dan sangat mudah ditemukan di Seoul.

Selain wujudnya yang berwarna-warni nan menggoda, makanan ini enak di lidah dan juga sehat.

Bibimbap terdiri dari nasi dengan aneka sayuran, dan potongan daging sapi, yang juga dilengkapi dengan telur goreng di atasnya.

Seluruh isi mangkuk dicampur dengan gochujang (pasta cabai Korea).

Bahan itu semua dicampur untuk membuat kombinasi rasa gurih dan sedikit pedas, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.

2. Tteokbokki

Tteokbokki adalah salah satu makanan paling umum ditemui di Seoul karena kerap dijual oleh pedagang kaki lima.

Warga setempat sering mampir dalam perjalanan pulang dari kerja, atau saat makan siang untuk memberli kue beras ini.

Selain kue beras, mereka juga kerap membeli kue ikan dan sayuran.

(7 Fakta Fildan Bau Bau yang Juarai DAcademy Asia 3, Ternyata Pernah Tenggelam Sampai Nyaris Mati)

Tteokbokki dimasak dengan saus pedas dan sambal merah manis.

Selain rasanya yang enak, makanan ini sangat terjangkau.

3. Bulgogi

Hidangan daging sapi panggang yang diasinkan ini adalah salah satu hidangan Korea yang paling populer.

Daging sapi diiris tipis dan dimasukkan ke dalam rendaman beberapa kombinasi bahan seperti, kecap, minyak wijen, gula pasir, pir Korea dan jahe.

Karena daging sapinya dipotong sangat tipis, jadi tidak perlu direndam lama.

(15 Kekonyolan Film Kartun Ini Susah Dicerna Logika, Dijamin Bikin Kamu Ngakak Guling-guling Lihatnya)

Biasanya disajikan dengan cara dipanggang (meski juga bisa digoreng).

Kamu bisa menyantap bulgogi yang disajikan dengan nasi, atau selada dengan berbagai topping seperti bawang bombay, irisan sayuran dan kimchi.

4. Twigim

Ini adalah sejunis snack goreng yang dijual di pinggiran jalan di Busan.

Twigim adalah street food populer yang ditemukan di Seoul dan dianggap sebagai camilan ideal untuk dinikmati bersama bir dingin.

Makanan ini seringkali disebut sebagai tempura Korea.

Snack ini bisa dibuat dari berbagai bahan termasuk ubi jalar, telur, udang, ikan dan berbagai macam sayuran.

(Ini Nih Jajanan Jadul Anak 90-an yang Masih Eksis di Tahun 2017, No 5 dan 6 Paling Bikin Kangen)

Bahan-bahan itu dicampur dengan adonan tepung dan digoreng hingga garing.

Saat kamu jalan-jalan kamu akan melihat gerobak dengan banyak Twigim ditumpuk di dalamnya.

Ini merupakan satu camilan yang menggoda dengan harga ramah di kantong.

5. Jeon

"Jeon" pada dasarnya adalah sejenis pancake Korea yang bercitarasa gurih.

Jeon sering dimakan sebagai makanan ringan atau makanan pembuka.

(Terlihat Menjijikkan, Ternyata 8 Makanan Ini Punya Rasa yang Lezat dan Nikmat, Mau Coba?)

Meski begitu, makanan ini sangat berbeda dengan pancake manis Amerika yang biasa kita santap.

Karena Jeon berisi campuran daging, makanan laut, sayuran dan telur yang dicampur dengan tepung terigu .
Kemudian digoreng dengan minyak.

Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Tribun Wow dengan judul 5 Makanan yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Seoul, Korea Selatan!