Bandeng Naga Lemonade, Menu Mudah nan Gurih Untuk Disajikan Saat Imlek
Perayaan Imlek sudah di depan mata. Makanan berupa ikan dan mie harus ada di meja makan agar rejeki lancar.
Penulis: Irwan Syairwan | Editor: Mujib Anwar
lihat foto
Bakar Istri Hidup-hidup Gara-gara Cupang, Pria ini Kena Karma Selama Sembilan Tahun
Setelah fillet bandeng dan sayuran siap, disiram dengan saus naga lemonade. Saus ini dibuat dari ekstrak buah naga dan lemon.
Kalau kesulitan membuat ekstrak buah naga dan lemon, cukup dibikin seperti jus biasa tanpa gula, kemudian disaring.
Saus yang telah siap langsung disiram ke atas fillet bandeng tersebut.
Dikatakan, rasa ikan bandeng yang renyah, gurih, dan sedikit manis seperti susu, akan bercampur dengan rasa asam-manis saus buah naga dan lemon.
Pihak TSH sendiri menghargai masakan ini Rp 155.000 untuk dua porsi.
Kenalan dengan Orang di Bus Kota, Pria ini Malah Tertipu Rp 45 Juta
Namun, Agung menyatakan membuat sendiri di rumah juga bisa, bahkan bisa dikreasikan dengan saus lain, seperti saus jamur, saus tiram, atau lainnya sesuai selera.
"Ikan bandeng kaya protein dan semoga juga bisa membawa hoki di Tahun Anjing ini," tegasnya. (Surya/Irwan Syairwan)
